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イクラとクリームチーズのパスタ  


また作りたくなる味です

1人分エネルギー 570kcal
塩分 2.3g

材料(2人分)
・フェデリーニ*(ロングパスタ)…150g
・クリームチーズ…60g
・万能ネギ…15本(50g)

・A
 オリーブ油…大さじ2
 塩…小さじ1/4
・イクラ(しょうゆ漬け)…50g
・コショウ…少々
・スダチ(またはレモン)…適宜
*フェデリーニは直径1.4mmのロングパスタ。ない場合はスパゲティーニ(1.6mm)でも。

作り方
1. パスタをゆでる
鍋にたっぷりの湯を沸かし、1%の塩(分量外=1リットルの湯に塩小さじ2弱)を加えて、パスタをゆではじめます。

2. 具を用意する
クリームチーズはスプーンで小指大にちぎり、万能ネギは長さ4cmに切ります。

3. 和える
パスタはゆで上がる1分前にザルに上げ、十分に水気をきります。これにAと(2)を和え、イクラを加えて器に盛ります。コショウをふって、好みでスダチ(またはレモン)を絞ります。

ソース:読売新聞

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[ 2007/09/29 12:25 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

日本人の美意識 着て伝える  


 東京の中でも、数多くの老舗が軒を連ねる銀座。そのひとつ、和装小物の「銀座くのや」が創業170年を記念して、同じ銀座の老舗6店と商品を共同制作するという企画に取り組んでいる。

 1869年創業の子ども服専門店「ギンザのサヱグサ」が手がけたのは、「宝尽くしTシャツ」。紫、赤、紺など5色の長袖シャツが、3歳、5歳、7歳、9歳向けと4サイズそろう。

 これらの色は、「くのや」が伝統的に基調色としているもので、もともと、正倉院の収蔵品にあるひもに用いられているそうだ。「くのや」では金銀の2色を加え、「七本原(しちほんばら)」と呼んでいるという。

 今回は、胸のプリントに金色、銀色を生かした。モチーフは「打ち出の小槌(こづち)」とお金をいれる袋「金嚢(きんのう)」。どちらも昔から縁起がいいとされている。細身のシルエットで今風を表現しながら、深みのある色と、プリントの伝統柄がモダンな和風を感じさせてくれる。

 日本ならではの良さを見直そうという動きは、ここ数年、様々な所で見受けられる。受け継がれてきた技やデザインの美しさだけでなく、その背景にある、日本人の美意識や考え方にも関心が高まっているようだ。日本人が大切にしてきたものを途切れさせまいという、作り手の思いが伝わってくる。

 「宝尽くしTシャツ」で言えば、子どもにシャツを着せながら、おじいちゃんやおばあちゃんが、打ち出の小槌が登場する昔話を聞かせてあげる――。歴史ある色や柄が、そんなふうに受け継がれるのもいいと思う。(川島蓉子 伊藤忠ファッションシステムマーケティングマネジャー)

 7528円。サヱグサ ザ・メインストア銀座(03・3573・2441)

ソース:読売新聞

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[ 2007/09/29 12:23 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

あなたは小足好き!?それとも大足好み!?  

●つるつるお肌に!
 柚子はビタミンCをレモン、オレンジの約3倍含んでいますので、皮膚美容にGOOD!
●消化促進、疲労回復
 クエン酸を含んでおりますので、新陳代謝を活発にして、消化を促進させます。 また疲労回復も助けます。
●ストレスの解消
 蜂蜜は持久力の向上、ストレスの解消にも効果があります。
●お子様の骨を丈夫に!
 柚子はりんごやなしの数倍のカルシウムを含んでいますので、お子様の骨のためにもGOOD!!

蜂蜜柚子茶

 小顔、小尻と何かにつけて小さい方が素敵とされていた女性の感覚にさらに足までがプラスされたのでしょうか?

 今年のパンプスやブーツを見てみるとヒールが高く、つま先が丸くてギュッとつまった感じのデザインが多く見受けられます。

 一見私には小さいかな?と思われるタイプでも普通に履けるものばかり。つま先が短いだけでこんなにも小さく見えるのかとおどろかされます。
 これは、ラグジュアリーブランドのコレクションでも発表されていた傾向です。小足に見せることにより全体のバランスが逆三角形になり、あしが長く細く見えるのもひとつの特徴。コーディネートとしては短めのパンツと合わせ、さらに足長効果を楽しむのがおすすめです。

 一方、男性の靴?と思わせるようなつまさきが長くとがったごつい女性用ブーツもあります。ウエスタンブーツをさらにハードにさせたタイプ。男性用?!と思い込んでしまうほどの大きさです。
 ハードで大きめなブーツに敢えてシフォンのやさしいワンピースを合わせ、また注目のライダージャケットを組合わせると、今年風の着こなしになります。

 ひと昔前には考えられない組み合わせですが「ハードと甘さ」とのミックスの仕方が「個性とセンス」のみせどころになりそうです。小足、大足を「シーン」に応じて楽しんでみてはいかがでしょうか?



一番上:「イルカーネ アランチョ」 エナメルパンプス 49,350円
二番目:「イルカーネ アランチョ」 ウエスタンブーツ 61,950円
三番目:SENDRA 36,000円
一番下:PREEN 83,000円

ソース:読売新聞



装いの新しいストーリーは、ここから始まる私のお気に入り小物たち

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[ 2007/09/28 21:01 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(1)

秋に押したい「つぼ」  

今年は記録的な猛暑! 冷房のつけ過ぎや、冷たい飲み物ばかり飲んだりして体調を崩し、いわゆる「夏ばて」になった人も多いのでは?私も夏ばてになったひとり。とにかく足がだるくて体全体がしんどい。栄養ドリンクを飲んでもその場しのぎでしばらくするとまたしんどい。そんな夏ばての症状を和らげるには、つぼマッサージが効くらしい。

つぼ療法とは?
つぼ療法の基盤となっている東洋医学では、人間の体には『気』という生命のエネルギーが循環しており、それが体の中をスムーズに流れることによって組織や器官が正常に動いていくとされている。その『気』が流れる道は“経絡”と呼ばれ、全身に14本の経路がめぐっている。そして、この経絡上にあるのが、『つぼ(経穴)』だ。
WHO(世界保健機関)によると、人体には約360個のつぼがある。そこを刺激することによって経路を通って内臓や身体に刺激が伝わり、その部分が活性化されて自然治癒力を高める。つぼは、気の流れを良くする健康維持のポイントなのである。
 
では、夏ばてになってしまった体を活性化する『つぼ』はどこにあるのか。私のこのだるさをどうにか解消してくれるのならば、すぐに教えてほしい。

州凰堂治療院の小山哲士先生がオススメする
夏ばて解消が期待できるつぼマッサージ

夏ばてにぴったりのつぼ(1)
足三里(あしさんり)

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食欲低下を防いで消化と排泄をコントロールし、体を元気にしてくれるという、まさに夏ばて対策にもってこいのつぼ。古来より健脚のつぼとしても有名。
ご注意:15才未満や胃酸過多の方には適しません。

●場所
ひざのお皿(膝蓋骨)の外側下端から、指4本分下の向こうずね部分。脛骨のすぐ後ろにある。

●マッサージ方
椅子に座って、両足の足三里を親指でゆっくりと強く2~3分押す。ゴルフボールを使ってもよい。刺激していると、だんだん疲れがとれて体が軽くなっていくことが実感できる。寝る前にも刺激するとより効果的。

夏ばてにぴったりのつぼ(2)
湧泉(ゆうせん)

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「命の泉が湧く(生命力の湧くところ)」といわれ、新陳代謝を促し体力を充実させるので、夏ばてなど疲れが溜まっているときや頭がボーっとするときなどにGOOD。また、精神的な疲れや気持ちの高ぶりを抑え整えてもくれる。

●場所
足底の中央よりやや前のへこんだところ。土踏まずからやや指寄りで、指を曲げた時にできるくぼみの中にある。

●マッサージ方法
親指やペンを湧泉に当て、もむように強めに押しこむ。ゴルフボールを踏み付けるのも◎。

夏ばてにぴったりのつぼ(3)
三陰交(さんいんこう)

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冷房による冷え性や、むくみに最適なつぼ。生理不順など、女性が抱える万病にも。
ご注意:妊娠初期の方は、押さないほうがよいでしょう。

●場所
内くるぶしから指4本分上あたり。骨の後方の押すと痛いところ。

●マッサージ方法
両手の親指を重ねて三陰交に当てて強く押す。そのときほかの指はすねをつかんで安定させるとやりやすい。深いところまでゆっくり押し込んでいき、5秒ほど押したらゆるめる。

やってみると、かなり気持ちいい。痛くなるチョット手前の強さでやると心地いい。
これらのつぼマッサージは自分で手軽にできるのがよいところ。バスタイムや就寝前のリラックスした時間を利用して、ゆったりとした気分でマッサージするといいそうだ。やはり何ごとも、心にゆとりを持ってするのが一番だということ。
つぼマッサージで疲れやだるさが軽減できたら、それでおしまい。としたいところだが、食べ物や睡眠時間、体を動かすことなど、毎日の生活習慣をしっかりと見直しておかないと、まただるさがすぐにやってくるので注意デス!

小山先生からのメッセージ
「夏ばてをしっかりとケアして、元気に秋を過ごしてください」

州凰堂治療院

エキサイト:志水あい/MediThnk

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[ 2007/09/28 11:10 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

政治参画 新たな模索、「女性議員増」道半ば  


「女性と政治」テーマにしたイベントで、各地の市民グループが女性議員を増やすための意見を出し合った(埼玉県嵐山町で) 統一地方選挙と参議院議員選挙が行われた「選挙イヤー」の今年、女性がこれまでになく躍進し、多くの女性議員が誕生した。しかし、その比率は他国に比べて相変わらず低く、女性の立候補を応援してきた市民運動も陰りを見せている。女性の政治参画を一層進めるため、新たな活動の方向を探る市民グループも出てきた。(月野美帆子)

 「長年の『女性ゼロ議会』を解消できた」
 「4年かけて候補者を育ててきたかいがあった」

 9月初旬、埼玉県嵐山町の国立女性教育会館で開かれた「女性と政治」がテーマのイベント。今年4月に行われた統一地方選で、女性議員が誕生した全国各地の市民グループが、選挙戦を振り返って報告をしていた。
 今回の統一地方選では、自治体合併で議員定数が減ったこともあり、女性の当選が伸び悩むと予測されていた。だが道府県議会で過去最高の190人が当選したほか、政令市議、市区町村議いずれの選挙でも、女性当選者の割合は過去最高記録を更新した。
 ただ、市川房枝記念会(東京)のまとめでは、今回の統一地方選の結果、議員全体に占める女性議員の割合は、都道府県議で7・3%になったに過ぎず、市区議会では11・2%、町村議会で6・9%など。
 同記念会常務理事の山口みつ子さんは「女性議員がゼロの議会も少なくない。今後は選挙に挑戦する人だけでなく、応援する側もレベルを上げなければ、女性議員を増やすことは難しい」と話す。
 しかし、その一方で、「女性の政治参画運動が以前より盛り上がりに欠ける」と指摘する声も上がっている。
 特に地方都市は候補者・支援者の不足が顕著で、四国地方のグループは「女性を増やそうという呼びかけが当たり前になり、運動が盛り上がらなかった」と振り返る。また中国地方のグループは「運動の担い手が高齢化し、地域のキーパーソンとなる人がいなくなってしまった」と訴える。
 逆に、都市部では女性が数多く立候補するものの「女性候補の外見やイメージで票が集まる人気投票になってしまった」という。東京都内のグループは「地方と都市部では事情が違うことをふまえた対策と戦略が必要」と話す。
 このため、市民グループ「女性と政治キャンペーン」は、運動の見直しを始めている。同グループは1999年から、統一地方選が行われる度に地方議員や市民が中心になり、街頭でのビラ配りなどの啓発活動を行ってきた。
 これまでは女性の立候補を応援することに重点を置き、当選後の活動を支援することはほとんどなかった。だが、今後は当選後も定期的に議員との勉強会を開いたり、インターネットを通じて議員活動をチェック・報告したりと、議員とのつながりを継続的に持つ考えだ。

 「選挙後も議員を孤立させないことが大切。次の立候補を後押しし、新たな候補者の発掘にもつながる。また応援する側もネットワークを絶やさずに、つながりを保つことができるはず」と同グループは話す。

 ◆当選後も支援の動き
 女性の政治進出は世界的に広がりを見せている。

 明治学院大教授の竹中千春さん(国際政治)は、インドで今年7月、初の女性大統領が誕生し、アメリカ大統領選でも女性候補が最有力視されていることも、その表れだという。
 「選挙に限らず、女性が活躍するのは組織や社会が危機を迎えている時。日本も少子高齢化や地域格差などの問題を抱えて危機的な状況の中、逆に女性が政治に進出しやすくなっている。今後も女性議員は増加するだろうし、増やす必要もある」と話す。
 ただ、候補者の外見やイメージで選挙結果が左右されやすいのも「世界共通の傾向」だそうだ。分かりやすさや印象の強さを前面に出した広告戦略が持ち込まれているためで、これが女性に有利に働く面もあるという。「そうやって当選した女性議員を『中身が無い』と切り捨てずに、今後どうやって育てていくかが大切。そういった意味で、有権者も試されているのでは」と指摘する。
 前鳥取県知事で慶応大教授の片山善博さん(地方自治)も「有権者が『かかりつけの議員』を持つのがいいと思う」と話す。個人的な利益のための口利きを頼むのではなく、地域共通の問題を相談でき、問題解決につなげられる「かかりつけ」だという。
 「有権者は選挙の時だけでなく、日ごろから生活に密着したテーマと取り組む女性議員とつながりを持ち、その活動をチェックすることが、今後はますます大切になってくる」とする。
 片山さんは知事時代、財務や人事といった中枢部門に女性を積極登用することで、県行政に変化が表れただけでなく、組織の中での女性に対する見方や長時間労働・年功序列といった労働慣行も変化したという。
 「政治の分野でも女性が増える効果は大きい。特に地方自治では“顧客”である住民は男女半々。本来のバランスから考えれば、女性議員は3~4割いていいはず」と話している。

 [data]参院17% 衆院9%、女性比率世界に遅れ

 参議院は7月に行われた選挙の結果、非改選組も含めて女性比率が17%を超え、過去最高になった。しかし、列国議会同盟(IPU、本部・ジュネーブ)の7月末現在の統計によると、二院制を持つ73か国の中では中位レベルで、トップのバハマ(53.3%)には遠く及ばない。
 また衆議院での女性議員の割合は9.4%で189か国中98位でしかない。トップはルワンダ(48.8%)で、ドイツ(31.6%)、イギリス(19.7%)、フランス(18.5%)、アメリカ(16.3%)など先進国の中でも日本は最低レベルとなっている。
ソース:読売新聞

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[ 2007/09/27 21:28 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

黒で清潔感、好印象  

日用品、化粧品…明るい色から一転
 白や明るい色が当たり前と思われていた日用品に、真っ黒な新顔が相次ぎ登場している。除菌などの機能をうたう炭を使った製品、健康に良いイメージのある黒ゴマや黒酢などの人気を背景に、黒という色の印象が好転してきたのかもしれない。

 衛生用品メーカーのオカモト(東京)は8月、衣類に張り付けるタイプの使い捨てカイロ「黒の快温くん」(10枚入り、想定価格198~278円)を発売した。

 「従来の真っ白なカイロでは、濃いめの色の服を着た時に目立つので困る」という声が、女性を中心に寄せられたのがきっかけという。スーツの上着の内側に張る男性も想定した。平均温度は53度、40度以上を12時間にわたって持続する――といった機能は従来品と変わらない。同社総合企画担当の高瀬俊彦さんは「昨年から今年にかけて売り出した、活性炭入りの除湿・消臭剤など、“黒”を強調した新商品は、いずれもよく売れている」と話す。

 化粧品企画販売会社のラブラボ(同)が8月に売り出したシートマスク「黒薔薇(ばら)仮面」(450円)も、真っ黒。目や口などをくりぬいた紙製のマスク自体に炭を練り込み、染みこませている美容液にも黒砂糖エキスなどを配合している。

 このほか綿棒、トイレットペーパー、入浴剤など、白や明るい色が主流だった日用品に近年、真っ黒な新製品が登場している。

 この流れは食品にも。食品メーカーの江崎グリコ(大阪市)は8月、細かく粉砕したヒジキを練り込んだ、黒はるさめスープ2種(いずれも税別141円)を発売した。「目立つ印象と、黒酢、黒豆などに連なる健康イメージを狙いました」と同社広報IR部の南賀哲也さん。

 黒には黒星、ブラックリストなどマイナスイメージが強いが、近年はそれが変わってきているようだ。

 真っ黒な品ばかりを紹介、販売するホームページ「こだわり黒彩品市場(こくさいひんいちば)」(http://www.e-kuro.jp)も登場。有機栽培、手作りなどこだわりのある食品を中心に、140種類ほどを扱う。運営会社の社長で、ビジネスコンサルタントの国友隆一さんは「黒色のタクシーが近年目立ってきた。高級感や落ち着きといった、黒にもともとあるプラス面のイメージを強調していきたい」と話す。

 日本色彩心理学研究所(神戸市)主任研究員の高橋水木(みずき)さんは「個別には、除菌効果をうたう炭などを通した黒に対する良いイメージがあるのだろう。黒から受ける普遍的な印象をたどると、闇に行き着く。ヒットの背景には、先の見えない不安な世相もあるのではないか」と話している。

ソース:読売新聞

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[ 2007/09/27 21:26 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

うつぶせ寝 突然死の恐れ  

 赤ちゃんの眠りで、最も気をつけないといけないのが、うつぶせ寝です。

 寝付くまで元気だった赤ちゃんが、寝ている間に突然死亡してしまう病気「乳幼児突然死症候群(SIDS)」のおそれがあるからです。SIDSの原因はまだ、詳しくわかっていない部分もありますが、呼吸機能が十分発達しておらず、寝返りの打てない時期の赤ちゃんの場合、うつぶせ寝がリスクを高めると見られています。

 厚生労働省の調査によると、SIDSの発症頻度はおおよそ4000人に1人で、生後2か月から6か月に多いとされています。2006年にも計194人の赤ちゃんが、この病気で命を落としています。

 かわいい盛りの赤ちゃんが、寝ている間に亡くなってしまう。親や家族の悲しみ、喪失感は計り知れません。そんな家族をサポートする活動を続けているのが、NPO法人「SIDS家族の会」です。赤ちゃんを亡くした親同士が語り合う会などを開く活動を続けています。

 同会副会長の渡辺篤さんの二男も15年前、SIDSで亡くなりました。生後9か月でした。保育園で寝ているうちに、うつぶせのまま突然、呼吸が止まりました。「なぜ、こんなことが起きてしまったのか、自分が代わりになれないかと、うつぶせ寝で一晩中過ごしたこともありました」と振り返ります。

 赤ちゃんを亡くした親は、自分に手落ちがあったのではないかと自責の念にかられる場合もあります。渡辺さんは「子どもを失った親同士だからこそ、分かり合えることもあります。1人だけで苦しまないでほしい」と話します。

 東京女子医科大学教授の仁志田博司さんは、SIDSを防ぐため、以下の3点について注意を呼びかけています。〈1〉うつぶせではなく、赤ちゃんの顔が見えるあおむけに寝かす〈2〉妊娠中や産後も赤ちゃんのそばで喫煙しない〈3〉なるべく母乳で育てる

 「赤ちゃんの呼吸機能がしっかり確立するまでは、寝ているからといって長時間1人きりにさせないことが大切です」と仁志田さんは話しています。

 「眠り」は今回でおわりです。次回からのテーマは「おもちゃ」です。

ソース:読売新聞

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[ 2007/09/27 21:24 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

「ポップで懐かしい世界を」アナ・スイさん  


店の試着室も黒を基調とした家具で統一 ビクトリア調の装飾的な黒の家具、紫色の壁一面に飾られたロックスターのポスターや張り子の人形――。ニューヨークのソーホー地区にあるアナ・スイさんの店に入ると、彼女の部屋に招かれたような気分になる。デビューした翌年の1992年、初めて開いた店だけに思い入れも強い。

 「家具や調度品も自分が気に入ったものを選んだ。私の世界観を理解してもらうには一番の場所です」
短い丈のジャケット。蛍光色が新鮮だ(2008年春夏コレクションから) 色や柄を組み合わせた装飾的なデザインで有名なアナ・スイさんはニューヨークコレクションに欠かせない存在。化粧品やアクセサリーも手がけ、日本でもファンが多い。

 幼いころから、服を縫ったり、ファッション雑誌の写真を切り抜きファイルを作ったり。その蓄積が服作りのアイデアの源だ。ポップで個性的なデザインは、懐かしさを感じさせるのもうなずける。
鮮やかな色遣いが映えるワンピース(2008年春夏コレクションから) 今月披露した2008年春夏物のコレクションでは、「1930年代と40年代のハリウッド・グラマー」を題材に、バラの赤、レモンの黄色など力強い色遣いの服を見せた。

 読書や映画観賞が好きで、とことん追求する。フリーマーケット巡りもその一つ。「古い家具や雑貨は、だれかが使ったという手触りが魅力」

 年数回は来日する日本好き。京都では、舞妓(まいこ)のカツラを体験したが、「恥ずかしくてチラッと鏡で見ただけ」とちゃめっ気たっぷりに話す。
「自分が愛するもの、熱狂するものを形にするのが私の仕事」と、アナ・スイさん(ニューヨーク市内で) 日常の一コマだったり、旅先だったり。そうして集めた生地やプリント柄の見本、写真、雑誌の切り抜きを、オフィスの壁に張り出し、新作を構築していくという。

 やはりオフィスの壁の色もこの店と同じ紫? と尋ねると、答えは意外にも「白」。「色やバランスを判断したいから。真っ白な状態から自分が好きなものを重ねていくの」

 服作りへの純粋な姿勢と、尽きない好奇心が響き合い、独特な世界を紡ぎ出す。

  文・西村公恵
 写真・大西健次
ソース:読売新聞

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[ 2007/09/26 11:11 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

17億円の輝き日本初公開  


 世界最大のダイヤモンド原石供給会社「デビアスグループ」は、20日午後に東京ミッドタウン(港区赤坂)で開催したイベントで、総計290カラット、17億円相当のダイヤモンドを贅沢(ぜいたく)にちりばめた「ポナハロ」ネックレスを、日本で初公開した。

 ネックレスの中央でひときわ輝くのは、同社が“まさにダイヤモンドの中のダイヤモンド”と、品質を保証する「フォーエバーマーク」が印されたものとしては世界最大の102カラットのダイヤ。

 「ポナハロ」とは、使用しているダイヤモンドの原石が産出された南アフリカの言語で、英語の「vision」という意味。「アフリカの視野、展望」というような意味を込め、同国のデザイナーが名付けたという。「ジュエリーショー」では、昨年のミス・ユニバースで2位に輝いた知花くららさんが「ポナハロ」を身につけて登場した=写真、上甲鉄撮影=。
ソース:読売新聞

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[ 2007/09/26 11:08 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

衣料業界、狙いは「アラサー」  


30歳前後女性、秋冬物に重点
 アパレル(衣料品)メーカーが「アラサー」と呼ばれる30歳前後の女性をターゲットに、秋冬物商戦にしのぎを削っている。1990年代に高校生だったアラサーは、ルーズソックスやポケベル、茶髪などの社会現象を作り出した。

 成人して社会に出た今でも、ファッションに敏感で、消費意欲も旺盛とされる。団塊ジュニアに次ぐ有力な顧客層として期待が寄せられている。

 アラサーは、1975~79年ごろに生まれた世代を指す。アラウンド・サーティー(30歳前後)を縮めた造語で、女性向けファッション雑誌から生まれ、業界で広く使われるようになった。

 71~74年生まれのいわゆる団塊ジュニア世代の女性が1年当たり100万人弱いるのに対し、アラサーは80~90万人と数は少ないものの、社会に出て購買力が増し、流行を作り出すパワーも強い。

 「大人の落ち着きとかわいらしさを併せ持つ」(三陽商会)商品が好みだ。従来の同世代向け商品よりも体の線を強調するセクシーなデザインが多いという。

 オンワードホールディングスは今春、新ブランド「ノーブル バース」を発売した。ブラウスやスカートなどの多くが、同社の人気ブランド「23区」に比べてカジュアルで、襟元のフリルが大きくて派手だったり、肌の露出が多い商品が目立つ。この秋冬にはニットやカットソーの一部を2000~3000円値下げし、買いやすくする。

 三陽商会は、昨秋から展開している「ル・ジュール」の販売強化のため、商品数を前年の85%まで絞り込む。「この世代の好みが分かってきたため、人気を得られそうなデザインに集中していく」と話している。
ソース:読売新聞

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[ 2007/09/26 11:07 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

夫は家事に参加する?  


 「最近の日本男性は家事を積極的にこなすと聞いていますが、実際はどうなのでしょうか」と、米国在住のトピ主さんから質問がきました。

 結果は、9割近くの人が「夫と分担して家事をしている」と回答。一昔前のイメージとは違い、お互い手を差し伸べあっている夫婦が増えているようです。
 忙しく疲れている時は、ついつい相手を思いやることを忘れがち。でも、そんな時こそ家事を助け合い、より愛情を深めてすてきな家庭を築けていけたらいいですよね。

「夫の家事積極度」のURLはこちら
ソース:読売新聞

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[ 2007/09/25 09:30 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

新顔キノコ、歯触り独特…秋の味覚楽しもう!  

TBS『アッコにおまかせ!』で紹介!日本初!野菜スイーツ専門店ポタジエ【ポタジエ】
TBS『アッコにおまかせ!』で紹介!日本初!野菜スイーツ専門店ポタジエ【ポタジエ】

多種類使ってうまみに深み
 スーパーの店頭に多彩なキノコが並ぶようになってきた。最近は肉厚のジャンボマッシュルームや花びらのような形のハナビラタケなど、独特の食感や風味を楽しめる新顔も多い。キノコ料理の幅を広げて秋の味覚を楽しみたい。

ジャンボマッシュルーム、ハナビラタケ…
 東京・恵比寿にあるフレンチレストラン「マッシュルーム」のオーナーシェフ、山岡昌治さんは「健康志向の高まりでキノコ人気は年々高まっている。店頭で買える種類も増えてきた」と話す。
 最近は直径10センチにもなるジャンボマッシュルームや、シメジを一回り大きくしたようなハタケシメジ、花びらを思わせるハナビラタケといった新顔も入手しやすくなった。「どれも独特の歯触りが楽しめ、うまみがあります。使う時は、なるべく多種類のキノコを使うのがコツ。歯ごたえやうまみに深みが出ます」と山岡さん。

 キノコと鶏のクリーム煮メープル風味は、こくと甘みが魅力。エリンギ、ブラウンマッシュルーム、シイタケ、マイタケ、ハタケシメジの5種類を使うが、そろわなければ3種類程度でも作れる。

 〈キノコ類と鶏肉は一口大に。鶏肉は皮を下にしてフライパンで焼く。焼き色が付いたらキノコ類を加え、しんなりとしたら白ワイン40ccを注ぐ。強火にしてアルコール分を飛ばしたら、チキンブイヨンスープ70cc、生クリーム30cc、メープルシロップ30ccも入れる。半分ふたをし、弱火で約15分煮る。仕上げに生クリーム少々とバター10グラム、塩、コショウを加える。好みでクリの甘露煮を加えても。コーンスターチなどでとろみをつけてもいい〉
 濃厚なソースとキノコの相性が抜群だ。
 ジャンボマッシュルームの魚介詰めグラタンは、マッシュルームに具を詰めて焼く。
 〈ジャンボマッシュルームは軸を取る。軸の根元にスプーンを差し込み、ぐるりと回せばきれいに取れる。かさの内側に軽く塩をふる。
 トマトはさいの目切り。魚介はホタテ、タイのほか、蒸したムール貝などを好みで。軽く塩をふる。フライパンにオリーブ油小さじ2杯、バター10グラムを入れてトマトをいため、水分が出てきたら、食べやすい大きさに切った魚介を加える。昆布のだし汁少々を入れればうまみが増す。塩、コショウ少々で味を調える。
 マッシュルームの内側に魚介とトマトを詰める。パルメザンチーズを適量ふり、200度のオーブンで10分焼く〉
 見た目が豪華。肉厚で食べ応えも十分だ。カニのほぐし身とトマトなど、好みの具を詰めて焼いてもおいしい。
 キノコとグレープフルーツのマリネはさっぱり味。
 〈キノコ類は一口大にし、沸騰した湯にさっとくぐらせる。湯切りしボウルに移し、塩少々、オリーブ油20~30cc、レモン汁20cc、グレープフルーツの汁大さじ4杯を入れてあえる。薄皮をむき、食べやすく切ったグレープフルーツ4房も入れ、冷蔵庫で冷やす〉
 ハーブやトマトを添えれば鮮やか。タコや白身魚の刺し身と盛れば、主菜にもなる。
 「その地方ならではのキノコも多い。好みのキノコで作ってみて」と山岡さんは話している。
■■■

ソース:読売新聞
材料【2人分】 
■キノコと鶏のクリーム煮メープル風味 
鶏モモ肉200g/キノコ(エリンギ、ハタケシメジ、マイタケなど)180g 
■ジャンボマッシュルームの魚介詰めグラタン 
ジャンボマッシュルーム2個/トマト1個/ホタテ、タイの刺し身など各2切れ/パルメザンチーズ適量 
■キノコとグレープフルーツのマリネ 
キノコ(ハナビラタケ、マッシュルーム、シイタケなど)150g/グレープフルーツ

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[ 2007/09/23 10:15 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

秋サケの野菜あん  


 さまざまな海の幸、山の幸がおいしさを増す秋。旬の味を、家庭料理でたっぷりと味わってみませんか。

調理のコツを押さえて
 「秋といえば魚ではサケやサンマ、野菜では根菜類やキノコ類が旬を迎えます。今回はそんな旬の素材を使い、調理のコツも身に付くレシピを考えました」と講師の河野雅子さん。

 一品目はカラッと揚げたサケに、根菜がたっぷり入った野菜あんをかけた料理。揚げもののコツは、素材の水気をふいて片栗粉を軽くつけ、油に入れたら、あまりいじらないことだそうです。「がまんも料理のうちですよ」と河野さん。

 野菜あんと二品目のキノコ汁では、野菜の扱いを覚えましょう。野菜は、シャキッとした歯ごたえを生かしたい場合は繊維に沿って切ることが大切です。また、市販のキノコは水で洗わないこと。洗うと水を吸ってしまい、味わいが薄くなるうえ、味を含みにくくなります。泥やゴミなどがあまりついていないキノコを選び、乾いたふきんでぬぐいます。

 せっかくの旬の食材の魅力とおいしさを、十分に引き出して調理しましょう。
旬のうまみのハーモニー
材料(4人分)
サケ(70~80g)…4切れ
A
 塩…少々
 酒・ショウガ汁…各小さじ2
ニンジン…40g
ゴボウ…8cm
タマネギ…1/4個
キクラゲ(乾燥)…2~3g
ミツバ…適量
だし…1と1/4カップ
B
 砂糖・みりん…各小さじ2
 しょうゆ・酢…各大さじ1
 塩…ひとつまみ
ショウガ(おろす)…小1片分
片栗粉・揚げ油・水溶き片栗粉…各適量


1. サケは2つに切り、Aで下味をつけ10分程度おく。

2. サケの水気を軽くふき取り、片栗粉をまぶす。

3. 2のサケを、170~175℃の揚げ油でカラッと揚げる。

4. ニンジン、ゴボウは4cmのせん切りにし、ゴボウは水でさらす。タマネギは薄切り、キクラゲは戻して細切りにする。

5. だしで4の野菜をひと煮する。

6. Bで調味し、水溶き片栗粉でとろみをつけ、おろしショウガと3cmに切ったミツバを入れる。揚げたサケに野菜あんをかける。
プロフィール
河野雅子 こうの・まさこ
(料理研究家)

料理研究家、栄養士。エコールプランタンでは人気のビギナークラス「とびきりおしゃれなマイ・レシピ」などの講師を務める。NHK「きょうの料理」などでもおなじみ。

ソース:読売新聞
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[ 2007/09/23 10:00 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

朝にぴったり ハワイの豆 


 最近、喫茶店で一杯ずつ丁寧にいれたコーヒーを味わうという機会がめっきり少なくなった。喫茶店の数も減っているという。

 しかし、忙しい中でも、コーヒーの味と香りを楽しみたいと思う人は多いだろう。私も、コーヒーは毎朝欠かさないので、おいしくいれられる豆をあれこれ探すのが楽しみだ。

 早朝に起き出したあと、原稿を書くなど仕事に集中する時間をとっている。その時のコーヒーは、心身を目覚めさせてくれるような、きりっとした味のものがいい。

 日本橋三越本店(東京都中央区)に出かけた際、一風変わった感じで陳列されているコーヒー豆が目にとまった。浅めの木製トレーが何枚も置かれており、そこに豆が敷き詰められていた。通常はガラスケースが並び、そこにぎっしり豆が詰まっているだけに、新鮮な雰囲気だ。しかも、豆は磨き上げられた石のようにツヤがある。

 これは札幌周辺では有名な人気のコーヒー店「宮越屋珈琲(コーヒー)」のもの。隣のカフェでいれてもらうこともできる。良質の豆をじっくりいり、焙煎(ばいせん)方法も豆の種類によって変えているという。

 中でも、とびっきりおいしかったのは、「ハワイコナ エクストラファンシー」という種類。苦みと酸味がまろやかに溶け合い、朝の時間にもぴったり。ハワイのゆったりとした時間のなかで育てられ、日本で手間暇かけて焙煎された一杯――。丁寧に香りも楽しみながらコーヒーをいれる。気分を切り替えて、気持ちを豊かにしてくれる上等なひとときだと思う。(川島蓉子 伊藤忠ファッションシステムマーケティングマネジャー)

 ハワイコナ エクストラファンシー(100グラム)1260円

 日本橋三越本店(03・3241・3311)

ソース:読売新聞

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[ 2007/09/22 20:27 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

女性だってぶらり一人旅  


 ローカル線などで、一人のんびりと旅を楽しむ女性の姿を見かけるようになった。グループ旅行、パック旅行から、一人旅や自由気ままな旅へと、女性の旅の形も変わりつつあるようだ。安全に気をつけて楽しみたい。(上原三和、写真も)

「パック」と違う行程

同乗者と会話楽しむ

日常離れ気持ち整理

車窓を眺める荒武さん。「一人だと、何気ない風景も印象に残ります」 「どちらから来たの」「愛知です。きれいな海が見えてすてきですね」「そうねえ。ほら、こちらからだともっと見えますよ」

 愛知県の団体職員、荒武かおりさん(33)は9月初旬、京都府から福井県にかけての若狭湾沿いを走るJR小浜線で旅をしていた。向かいに座った地元の女性と言葉を交わす。女性が降りてからは、自分の時間を楽しむように、車窓の風景に目をやる。

 名古屋市を新幹線で出発し、山口県下関市で1泊。JR山陰線に乗って鳥取市で2泊目。若狭湾沿いを経由して南下、琵琶湖の東岸を抜けて名古屋へ戻るという2泊3日のルートを自分で考えた。

 荒武さんは、旅は計画を立て始めた時点で始まると言う。展望の良いリゾート列車を選んだり、途中下車地で温泉や名所を探したりと、パック旅行にはない自分流の旅の味付けも。乗り合わせた地元の人や旅行者同士、話すのも楽しい。「次の旅のヒントをもらえることもある。出かけるたびに世界が広がります」

 東京都の会社員、恩田麻美子さん(33)も一人でふらりと出かけるタイプだ。「頭や気持ちの整理をしたいときに1時間程度、中距離を走る列車に揺られてきます」と話す。日常から離れる感覚を味わえるのだという。仕事を持っていると、友人と予定を合わせるのが難しく、一人の行動が多くなった。「1泊できる余裕があるときは、駅の観光案内所で宿を探します。行き当たりばったりも面白いですよ」

 かつては一人旅をする女性の姿は危うく寂しげに見られることが多かった。だが、近年、一人で食事や余暇を楽しむ「おひとりさま」ブームが起きたこともあり、違和感は少なくなった。特に最近、小学館の雑誌に掲載されたマンガ「鉄子の旅」をきっかけに、女性の鉄道ファン「鉄子」も注目を集めている。

 ◆夜間や早朝 安全に注意を

 ただし、気ままに楽しむといっても、安全面には気を付けたい。昨年8月、JR西日本の特急内で女性客が乱暴された事件は記憶に新しい。同社はこの10月から、長距離を走る5特急の指定席の一部に女性専用席を導入するが、このような例はまだわずか。夜間や早朝など人の少ない時間帯の乗車や出歩きは避けるなど注意が必要だ。

 「おんなひとりの鉄道旅」などの著書があるフォトライターの矢野直美さんは、「見知らぬ土地での行動は、自意識過剰と言われるくらいに用心してください」と話す。矢野さんも無人駅を出てから不審な乗用車に後をつけられたり、列車内で男性からしつこく話しかけられたりした経験があるそうだ。

 「無事に帰ることが最も大切。注意深さと、オープンな気持ち、両方をバランス良く持って旅を楽しんで」と、アドバイスする。


温泉、農業・・・目的別企画も自由な旅に出る女性が増え、旅に関連するサービスや商品も変化してきている。

 旅行情報誌「じゃらん」(リクルート)は今月上旬、「そろそろ、ひとり旅!」と題した別冊を発行した。女性一人客を歓迎するホテルや旅館を紹介、陶芸体験や温泉ざんまいなど目的に合わせた遊び方などのヒントを並べた。編集部員の竹内綾さんは「一人旅に関心があっても、どうしていいか分からないという声は多い。初心者向けの情報の掘り起こしも必要になっています」と話す。

 大手旅行会社JTBが昨年始めた「おとなの長旅・九州」。1地域に1週間前後滞在し、地域の歴史を学んだり、短期就農したりと、地元との交流に主眼を置いている。中高年向けの企画だが、ここでも、40歳代~80歳代までの計47人の参加者のうち、女性は25人。一人参加が約半数の12人を占めた。

 「女性の顧客を獲得することで、宿泊の質が良くなる施設も多いのです」と話すのは、インターネットの宿泊予約サイト「一休.com」の営業企画・マネージャーの本吉裕之さん。「シーツが柔らかくて良かった」「案内板が見にくく分かりにくい」など、女性利用者は設備からサービスまで細かな指摘や要望を寄せることが多いそうだ。

 立教大学教授の橋本俊哉さん(観光学)は「社会的な役割が増えたことで、女性たちのストレスも高まり、旅で解放されたいという欲求が大きくなった。同時に経済的な余裕もでき、旅に出たいという思いを行動に移しやすくなっています」と話す。

 旅先では一人でも、後日、その体験をおしゃべりを通じて周囲に伝えるのも女性に多い行動。これは「口コミ」として影響を与えるという。「一人旅や長期滞在者は、本当に良いものや気に入るものを見抜こうとする。団体型旅行や短時間滞在に慣れてきた多くの宿泊施設や観光地は、今後、観光の対象としての本質が問われていくかもしれません」と分析する。

 [etc.エトセトラ
 ◆旅の記録に重宝する一冊
 “自分だけの旅”作りに一役買ってくれそうな本を見つけた。京阪神エルマガジン社(大阪)が発行する「歩きたくなる京都地図本」は、白地図を基本にしたガイドブック。名所や店舗情報が簡単に記された地図上に、訪れた店や見つけたスポットなどを自由に書き込める。現在までに、京都のほか神戸、奈良、東京、大阪の計5都市用が発行されている。

 同様のガイドブックには山と渓谷社(東京)の「東京下町歩く地図帳」などもある。オリジナルの旅の記録作りも楽しい。
ソース:読売新聞

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[ 2007/09/22 10:41 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

急増する「飛び込み出産」  


妊婦健診受けず、受け入れ拒否の一因に
 陣痛や腹痛を覚えて初めて救急車を呼んで医療機関に駆け込み、いわゆる「飛び込み」で出産する事例が増えている。

 その多くが、妊婦健診を一度も受けたことのない「未受診妊婦」という。各地で救急搬送中の未受診妊婦が受け入れを拒否されるケースが相次いでおり、専門家は「赤ちゃんと自分の健康のためにも、妊婦健診を受けて」と呼びかけている。

 医師不足が影響

 「今年になってすさまじい増え方です」。横浜市大付属病院産婦人科教授の平原史樹医師は、「飛び込み出産」がこのところ急増していると指摘する。

 神奈川県産科婦人科医会がこのほどまとめた調査によると、同県内8か所の基幹病院で扱った飛び込み出産は、2003年に20件だったのが04年28件、05年39件、06年44件と年々増加。今年は4月までで既に30件を超えており、年末には100件を超えると推計している。平原医師によると、飛び込み出産のほとんどが未受診妊婦だという。「産科病院や分娩(ぶんべん)施設が減り、医師不足のため健診を受ける機会も減っているため」と分析する。

 未受診妊婦は救急搬送されても妊婦・胎児の健康状態が把握しにくいため、受け入れを拒否されることが多い。8月末に奈良県で妊娠中の女性が病院に受け入れを断られ死産した事例では、かかりつけ医がいなかったことがわかっている。その後、北海道、宮城、千葉などでもかかりつけ医のいない妊婦の受け入れ拒否のケースが明らかになっている。

 9月7日、日本産科婦人科学会と日本産婦人科医会の幹部が厚生労働省を訪れ、産科救急医療体制の整備や産婦人科医師不足への対策を舛添要一厚生労働大臣に陳情した。陳情書では未受診妊婦についても言及し、救急医療での対応を検討する必要がある、と指摘している。

 同学会の産婦人科医療提供体制検討委員会の委員長で北里大医学部教授の海野信也医師は「未受診妊婦の『飛び込み出産』は全国的に増えている。産科医療の現場では非常に困惑している」と指摘する。

 日本助産師会専務理事の加藤尚美さんによると、飛び込み出産につながる未受診妊婦は以前は出産を経験したことのある女性に多かったが、最近は〈1〉若年妊婦〈2〉外国人女性〈3〉経済困窮家庭――などに多い傾向があるという。「自分自身の健康へ関心が低いのも特徴」と指摘する。

 「命にかかわる

 加藤さんは「健診を受けないことはお母さんの健康を損い、赤ちゃんの命にかかわる恐れがある。健診は必ず受けてほしい」と話す。そして「未受診妊婦を減らすためには、無料健診をさらに拡充するほか、若いころからの健康教育を充実させる必要があるでしょう」と話している。

 妊婦健診 流産や早産などを予防するため、妊娠週数に応じて問診や内診、胎児の超音波検査などを行う。出産までに13~15回受け、費用は自己負担で1回約5000円、血液検査や超音波検査を行うと1万~1万5000円かかる場合もある。国は原則2回分の健診費用を負担しているが、独自に負担軽減に取り組む自治体もある。
ソース:読売新聞

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[ 2007/09/22 10:39 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

三大成人病の一つ、アノ病気にせまる。  


タバコを吸う男性は、肺がんに罹る<br />確率が4、5倍も高くなるとか……心筋梗塞、脳卒中と並ぶ、三大成人病の一つ、がん。がんというと、何だか怖い病気であることは分かるけど、実際にどんな病気なのかを聞かれると、「えーと…」って困ってしまう人が多いのではないだろうか。

確かにがんは危険な病気だが、だからこそ、どういう病気なのかを知ることが大事。最近は研究も進んで、様々な治療法も開発されている。ということで、がんの専門家に、がんにまつわる色々な話を聞いてみた。
今回お話を聞いたのは、京都大学医学研究科でがんの治療法を研究する原田浩先生。先生、がんとは一体なんでしょうか。
「人間の体は、毎日同じように見えても、必要に応じて細胞が入れ替わっています。そんな中で、それぞれの臓器が一定の大きさを保っているのは、不対細胞が死んだのと同じ分だけ、新たな細胞が生まれているからです。それぞれの細胞を車に例えると、アクセル(細胞が増殖する)とブレーキ(増殖が停止する)がうまく機能して、一定のスピードを保って走っているのに近いです。がんは、このアクセルとブレーキの機能に異常が起こってしまう病気です」
つまり、細胞のアクセルが踏みっぱなしにしてしまう、又はブレーキが壊れてしまって、細胞が無秩序に増殖してしまうのが、がん、であるとのことだ。
「細胞増殖をコントロールする、このアクセルとブレーキには、それぞれ特定の遺伝子が関わっています。この遺伝子が、何らかの刺激によって損傷を受け、正しく機能しなくなることで、がんが発症します」
なるほど、そして、その刺激の元になるのが、タバコや紫外線などということか。「その通りです!タバコを吸う男性は、肺がんに罹る確率が4、5倍も高くなることが報告されています(※)」と原田先生。
昔は、がん=不治の病だと言われていたが、今では様々な治療法が開発されている。先生、がんの治療法にはどんなものがあるのですか?
「がんの治療法には、大きく分けて3つあります。外科手術、化学療法(抗がん剤)、放射線治療です。これらの治療法には長所もあれば短所もありますので、うまく組み合わせることが必要です。また最近は、新しい治療薬が大きな期待を集めています。例えば、がん細胞が作るタンパクを手がかりにするものです。がん細胞の増殖や転移に必要な分子を狙い撃ちしてその機能を押さえます」
そしてもう1つ期待したいのが、現在原田先生が研究している「がん細胞が存在する周囲の環境を手がかりにする」もの。「最近の研究で、がん細胞が多く存在するところは、酸素が少ない状態にあることが分かっています。現在、低酸素状態にあるがん細胞をやっつけるための治療法を研究中です」
これ以上は非常に専門的になるので、原田先生の研究に関心のある方は、文末のリンクを参照していただきたい。がんの予防のためには、適切な運動、バランスの良い食事など、いわゆる健康的な生活をすることが大切。そしてもしもの時のために、こまめな検診をしよう。早期に発見できれば、がんが治療できる確率は高まる。そして、今この瞬間も、がんを治療する研究は少しずつ進んでいるのだ。原田先生、よろしくお願いします!
※資料:健康日本21;平山ら1966~1982
京都大学大学院医学研究科 内科系放射線医学講座
エキサイト:可知直芳

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[ 2007/09/21 20:45 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

夜泣き 夫婦の協力不可欠  


 育児で多くの親が悩まされるのが「夜泣き」。日中は元気に遊び、寝つきもよかったのに、夜中に突然、起きて泣き出してしまう。「何時間も抱っこしてたので、寝不足でもうクタクタ」という親の悲鳴もよく耳にします。

 川崎市の女性(36)の長女は5か月。これまでは夜8時ごろから、朝までぐっすり寝ていました。生活リズムが整ってきたかなと思っていたら、最近、急に寝つきが悪くなりました。夜中に5、6回、急に起きて泣き出します。「少し放っておけば落ち着くのかとも思います。でも、集合住宅なので隣近所が気になってしまい、すぐに授乳するなどして寝かしています」

 夜泣きには個人差がかなりありますが、4、5か月くらいから1歳前後までが一般的です。森永乳業の無料育児相談「エンゼル110番」の相談員の為我井(ためがい)圭子さんは、「夜泣きは成長の証しでもあります。いまはつらいかもしれないけど、いつかは終わるものだと伝えると安心する親も目立ちます」と話します。
■■■

 夜泣きに対し、どんな対策をしている人が多いのでしょうか。NTTレゾナント社などが運営するインターネットのサイト「goo(グー)ベビー」が母親373人を対象に行った調査(2005年)によると、圧倒的に多かったのは「抱っこする」(143人)と、「おっぱい・ミルクをあげる」(140人)でした。やはり赤ちゃんとのスキンシップが大切。肌の触れ合いが、赤ちゃんに安心感を与えているようです。

 少数ですが、「外・ベランダにでる」(26人)、「ドライブをする」(18人)など、思い切って気分転換をさせる方法もあるようです。

 夫婦間の協力も不可欠です。神奈川県藤沢市の男性会社員(37)は、長女(5)が1歳ごろに夜泣きしたときには、妻(37)と順番で抱っこして寝かしつけました。「疲れているのは妻も同じ。初めての育児だし、妻が倒れたら大変なので、少しの間だけだと思ってがんばりました」と話します。

 「せめて、ねぎらいの言葉だけでもかけてほしい」という声も女性から寄せられています。父親の育児参加は欠かせません。
ソース:読売新聞

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[ 2007/09/20 20:24 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

プッチ柄 60年の軌跡  


 色鮮やかなプリント柄で人気のエミリオ・プッチの創立60周年を記念した展覧会が、東京・伊勢丹新宿本店の展示スペースで18日まで開かれている。

 1957年に撮影した創始者のエミリオ・プッチと当時の服を着たモデルのモノクロ写真のほか、プリント柄を題材にして作られた映像なども見ることができる。

 象徴的な幾何学柄をモノトーンで復刻したトートバッグ(6万900円)、ポーチ(3万2550円)なども限定販売されている。

 問い合わせは、エミリオ・プッチ伊勢丹新宿店(03・3351・1112)へ。

ソース:読売新聞

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[ 2007/09/19 20:10 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

この食べ方でもっとキレイになれる 


つやつやの髪はたべものから
 「髪は女の命」とは昔からよくいわれますが、美しくつややかな髪は女性にとって永遠の願いであり、また男性にとっても憧れの的ですね。

 私達の体や健康は、食べ物からとる栄養で維持されています。中国では「髪は血余なり」といわれていますが、これは髪が血の余りであるというわけなのです。確かに、あまり健康状態のよくないときは、髪がパサついてまとまりにくかったり、逆に健康なときはつやつやした髪だといったことがあるのではないでしょうか。

 私達の健康と、髪のつやは密接な関係にあることがおわかりいただけると思います。ですから、髪に美しいつやを保たせたいと思うならば、トリートメントに必死になるよりも、まず体の中を健康にするような食生活をかんがえてみてはいかがでしょうか。健康を維持するような食生活の中でも、特に髪のつやに必要な栄養素に気をつけてとるようにすることが大切です。

 髪はイオウを含むタンパク質で成り立っていますから、これを充分にとること。髪や体の新陳代謝を促すビタミンB群、甲状腺のはたらきを高めて、髪の発育を盛んにするヨード、血行を良くして老化を防ぐリノール酸、それに含まれるビタミンEをたっぷりとるようにします。またカルシウムも髪につやを与えますし、海藻類のネバネバしたところに含まれるコンドロイチンも髪につやとこしを与えてくれますので、努めてとるようにしましょう。もうひとつ重要なものは腎臓です。腎臓の働きを高めることは髪の栄養には不可欠なことなのです。

 なぜなら、腎臓というものは血液を浄化する機能があるからです。血液は栄養を運ぶ役割をしますから、常にきれいな血液でいなければ髪まで栄養がとどかないのです。したがって、腎臓に過剰な負担をかけないように日ごろから気をつけなくてはなりません。
ソース:読売新聞

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[ 2007/09/19 09:31 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

顔とスタイル 選ぶならどっち?  


 初対面の人に必ず「きれいですね」とほめられるような整った顔と、どんな服でも着こなせる、スラッとしてバランスの取れたスタイル。どちらかを選ぶとしたらどっち?というトピ主さん。
 もちろん、両方兼ね備えていれば言うことはありませんが、結果は顔、スタイルほぼ同数でした。性格は抜きにして、「周りの男性は全員が『ぽっちゃりした美人がいい』という答え」との意見と、「顔が人並みなら化粧でなんとかなるからスタイル」との声が代表的でした。まあ、どちらもないものねだりですかね……。
 「顔とスタイル」のURLはこちら

ソース:読売新聞


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[ 2007/09/18 20:29 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

ふっくら「和風パエリヤ」香る秋、敬老メニュー  


みそで味付け 土鍋で簡単に
17日は敬老の日。見た目にも楽しいメニューで、食卓を囲んではいかが。料理研究家の戸村久恵さんに、家族で楽しめる「和風パエリヤ」と、秋の食材を使ったサラダとデザートを作ってもらった。
■■■

 戸村さんが勧めるのは、和風パエリヤ。土鍋を使うのが特徴だ。パエリヤ専用の鍋やオーブンがなくても、簡単に作ることができる。ご飯を少し軟らかめに炊き、みそで味付けするので、お年寄りの口に合うという。

 「エビの赤やパセリの緑などが豪華で、みんなで一緒に楽しめます」と話す。
〈洗った米をザルにあけ、水気を切って30分置く。わたを取り一口サイズに切ったイカと、洗って背わたを取ったエビに軽く塩、コショウを振る。アサリは砂出ししてから、殻をこすり合わせて洗う〉

 〈鍋にイカ、エビ、アサリと白ワインを入れ、ふたをして中火にかける。アサリの殻が開いたら汁をボウルで受けながら具をザルにあける。エビは冷めたら殻をむく。汁に水を加えて600ccにして、サフランを浸しておく〉

 〈フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りにしたタマネギとニンニクをいためて米を加え、中火で3~4分、米が透き通るまでいためる。これを土鍋に入れ、サフランを浸した汁と、皮を湯むきして1センチ角に切ったトマト、種を除いて薄切りにした赤ピーマンを加え、みそを溶く〉

 〈土鍋にふたをして中火にかけ、沸騰したら弱火にして15分加熱。火を止めてさらに15分蒸らす。ふたを取り全体を軽く混ぜて具をのせ、パセリを散らして出来上がり〉

 土鍋ごと食卓に置いて取り分けたい。ふっくらと温かいまま味わえるパエリヤはこくのあるおいしさ。お焦げも香ばしい。見栄えも味もお祝いにピッタリの一品だ。ご飯の硬さが通常通りの場合、水を加えた汁を540ccに調整すればいいそうだ。

 オカヒジキと菊のサラダを添えて。オカヒジキはスーパーで買える。

 〈洗ったオカヒジキを、塩ひとつまみを入れた熱湯でゆで、水にとる。水気を絞り2センチ長さに切る。芯を残してむしった菊の花びらを、酢少々を入れた熱湯でさっとゆで、水にとり、水気を絞る。松の実はフライパンでいる。オカヒジキ、菊、松の実を器に入れ、食べる直前に、酢大さじ1杯、サラダ油同2杯、塩小さじ1/4杯、しょうゆ同1杯、コショウ少々を混ぜたドレッシングであえる〉

 菊の黄色とオカヒジキの緑のコントラストが美しい。

 デザートには巨峰かんを。

 〈巨峰は皮をむき、種を取り器に並べておく。その際に出た汁は別の容器にとっておく。鍋に水300ccと粉かんてんを入れて中火にかけ、かき混ぜながら煮溶かし、沸騰後さらに2分煮る。かんてんが溶けたらグラニュー糖を加え、火を止めてあら熱をとる。白ワインとレモン汁、とっておいた巨峰の汁を加え、巨峰を並べた器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める〉

 巨峰の汁の薄紫色が、全体に広がり、色合いがきれい。

 戸村さんは「どれも、手の込んだ感じがするのに簡単に作れます。高齢者向けといったことを意識せず、家族みんなで季節感を楽しみながら食べてほしいですね」と話していた。
ソース:読売新聞

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[ 2007/09/18 09:54 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(1)

「プランタン」新装オープン  


全面改装したプランタン銀座(13日午前)ファッション、菓子など充実
 14日に全面改装オープンする百貨店「プランタン銀座」(東京都中央区銀座3)の内覧会が13日開かれ、「本館」(地上7階~地下2階)と「モード館」(地上5階~地下1階)が報道陣などに披露された。

 1983年の創業以来、最大規模となった今回の改装は投資額が約20億円で、総売り場面積1万6541平方メートルのうち約8900平方メートルで装いを新たにした。20~30歳代の女性を主な顧客層と想定し、「『私に似合う』が必ず見つかる」をテーマに店作りを目指したという。

 中でも、靴売り場は面積を従来の2倍に、バッグ売り場は約10倍に広げ、これまで以上にファッション性が高く、かつ、手ごろな価格の雑貨を用意した。

 地下2階で食品を扱う「デパ地下」は、計32店舗のうち21店を和洋菓子店としたほか、ワインは1000種類をそろえた。

ソース:読売新聞

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[ 2007/09/18 09:51 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

ドレスも通勤ブランド  


プリーツのドレス(左)はサテンのベルトを巻いても、おしゃれだ(日本橋三越本店で)=内田淑子撮影通勤着などを主に取り扱っているブランドが、パーティー用の華やかなドレスなどの品ぞろえを充実させている。わざわざ百貨店のフォーマル服売り場や、ドレス専門店へ行って探さなくても済むと、人気を集めている。着慣れたブランドに対する安心感もあるようだ。

 ☆働く女性に好評

 優しい雰囲気が働く女性に好評のブランド「23区」は、「23区アプロディール」というパーティー服シリーズを発売している。「23区」を扱うオンワード樫山(東京)の広報担当者は「お気に入りのブランドなら、特別な日に着るドレスも安心して選べるという声が多い」と話す。

 日本橋三越本店(東京都中央区)の売り場では、秋の婚礼シーズン、冬のパーティーシーズンを前に、上品なワンピースドレスを数多くそろえている。ハイネックのデザインが個性的なドレス(3万450円)は、首もとから細かいプリーツが施されている。光沢のあるベロア素材をプリントし、花模様を描いたドレス(3万2550円)は、短めの袖が付いている。「肩を出したくない」という人にお薦めという。

 ☆ジーンズとも
「スタジオ01」では、手袋やバッグ、アクセサリーなども多数そろえている 若い女性向けの商品が豊富なブランド「ストロベリーフィールズ」も今年、高級感のあるドレスなどを扱う「サファイア ストロベリーフィールズ」を加えた。

 新丸ビル店(東京都千代田区)店長の柳田夏子さんは「通勤用のジャケットに、スパンコールの付いたタンクトップを合わせる着こなしもよく見ます。パーティーウエアと普段着の垣根がなくなってきているようです」と話す。

 バレエの衣装のようにスカートを重ねばきして、ふんわりと着られるドレス(3万9900円)などが売れ筋という。短め丈の上着「ボレロ」は、レースのもの(1万4700円)、ウサギの毛皮を使ったもの(1万8900円)がそろう。パーティーでワンピースの上に羽織ると華やかになる。これらは、ジーンズとコーディネートするなど、幅広く着回せそうだ。

 ☆小物で工夫
全体にスパンコールが施されたタンクトップ(ストロベリーフィールズ) 一方、百貨店の丸井(東京)は、自社ブランド「スタジオ01(ゼロワン)」で、肩ひもを取り外したり、交換したりできるドレスを販売している。「せっかく買ったドレスだから、幾通りにも着こなしたい」という声に応えようとしたという。

 この秋冬向けの新作は、サテンのすっきりとしたデザインのワンピース(3万9000円)。その上に付属の巻きスカートをはいたり、さらに重ねばき用のスカートでふんわりと着ることもできるよう工夫している。サイズは7号から13号までだが、背中のリボンを締めたり緩めたりして、細かな調整ができる。

 商品開発などを担当する渡辺美津子さんは「結婚披露宴や2次会のパーティーでは、自宅からドレスを着ていくという人が多い。移動の時には華やかさを抑えるように、ボレロなどの小物で工夫してみては。売り場のスタッフに気軽に相談してください」と話している。
ソース:読売新聞

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[ 2007/09/18 09:48 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

スイーツみたいなメガネが売れています!  


シーンに合わせてセレクト
 洋服に合わせて、アクセサリーを選ぶように、シーンに合わせて顔を演出させる為のメガネを選ぶ人が増えた。

 マロニエゲート4階の「コンソメ+カフェボヤージュ」はメガネ専門店「コンソメ」と「カフェ」が併設されている珍しい業態。

 メガネ屋には、目的買いで訪ねることは多いが「コンソメ+カフェボヤージュ」にはショッピングを楽しんでいる人が目立つ。
 同店では、スイーツを選ぶようにメガネを選んで欲しいというコンセプトから、メガネのシリーズには「キャラメリーゼ」「プラリネ」などスイーツの名前がつけられている。

 また、販売方法も大きなお皿にケーキをのせるように色とりどりのメガネを展開。

 一見ケーキ屋さんのような雰囲気に見えるのも、自然にお客様が来店する大きな理由のようだ。
 検眼から仕上がりまで最短30分で出来上がるため、併設のカフェでゆっくりお茶でも飲んで寛いで欲しいという心配りもなかなか好評。

 通常の感覚では、「目が悪いからメガネを購入する」だが、ここではそれだけではない。

 シーンに合わせてメガネを買い変える。あるいは、アクセサリー感覚で伊達メガネとして「ファッショナブル」にかける人が多い。

 メガネフレームを約500種類扱っているため、ビジネス用、休日用、デート用等と様々なシーンに合わせてセレクトも可能だ。
 同店では、メガネで顔の30%ビューティがかなうと提唱しており、おしゃれ以外にも疲れた時の「くま隠し」にも便利だという。おしゃれに敏感な忙しいOLには朗報だ。

 店長の町田裕之氏は、「オープンしてまだ1週間だというのに、1日100本以上のメガネが売れる日もある。」と語っており、メガネでおしゃれを楽しむ人が確実に増えてきたと手ごたえを感じているようだ。

ソース:読売新聞

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[ 2007/09/16 21:04 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

首に巻き 見せるタオル  


 「人の目に触れるタオル、見せるタオル」という発想で作られた商品を見つけた。タオルはもともと、手をふいたり風呂上がりに体をふいたり、主に家の中で使うもの。日々手にしてはいるが、「見せる」という発想はなかったので、どんなものか興味を持った。

 「今治マフラー70」。日本有数のタオルの産地である愛媛県今治市のタオルメーカー「宮崎タオル」が、有機栽培された綿を、厳選して作ったマフラーだ。

 空気をよく取り込むよう、二重織りで柔らかく、吸水性もいい。商品名にもある「70」は重さで、70グラム。これは、一日首に巻いていても、疲れない重さだとか。サイズは幅34センチ、長さ150センチ。

 東京都内では、自然食品などを販売する「アイセ・フーズワークス」の直営店「ボンラスパイユ」各店で購入できる。

 ウオーキングの時に首にかけておけば紫外線を防ぐこともできるし、汗をぬぐうにも重宝だ。あるいは旅先やオフィスなどで、ちょっと肌寒く感じる時に一巻きすれば、暖かいうえに、装いのアクセントにもなる。こんな使い方は、タオルというよりファッションアイテムに近い。

 深くさわやかな印象のグリーンや、しっとりした紫など、おしゃれな色が26色もそろっており、自分の好みに合わせて3、4色そろえておいてもいいかもしれない。コットンなのでざぶざぶ洗濯でき、惜しげなく使える。

 秋は旅行などに出かけて、季節を肌で感じたくなる。バッグには、「見せるタオル」をしのばせて行こうと思う。

 (川島蓉子 伊藤忠ファッションシステムマーケティングマネジャー)
 1050円。アイセ・フーズワークス(03・5420・4307)
 宮崎タオル (http://www.yo-hei.com
ソース:読売新聞

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[ 2007/09/15 22:58 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

睡眠ってなぜ必要なの?  

お肌も体も若々しく健康でありたいから
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世界で一番睡眠の少ない国、日本。
さらに、男性よりも女性のほうが眠れていないという事実をご存知ですか?

これまで、各機関が睡眠時間の国際比較調査を行ってきていますが、毎回日本が最も眠りの短い国という結果がでているそうです。最新の米国調査会社の報告では、日本人の約4割が睡眠時間6時間以下という結果になっており問題視されています。というのも、人は1日の睡眠時間が7~8時間の人が死亡率が最も低く、6時間以下の人では死亡率が高まるとされているからです。特に睡眠時間が4時間以下の人は、7~8時間の人よりも死亡率が2~3倍高まるというデータもあります。

ところで、何故睡眠は必要なのでしょうか?

私たち人の脳は重さでいうと体重の約2%くらいとされていますが、人が消費するエネルギーのうち、約5分の1を脳が占めているといわれています。「睡眠=体のメンテナンス」とも言われますが、特にこのメンテナンスは脳の発達した動物ほど必要だといわれています。というのも、パソコンでもずっと稼動し続けているとオーバーヒートしてしまうように、人の脳にも同じようなことがいえるからです。ですので、睡眠によって大脳を一旦休ませ、翌日快適に活動できるように点検したり修理する時間を得ることが必要になるのです。

もし睡眠をとらなかったらどうなるでしょう?
まず、睡眠時間がなくなりメンテナンスの時間が確保できないことで、大脳の情報処理能力が衰え、何かに集中したり考えることが難しくなっていきます。
そして、徹夜をすると体を壊しやすくなる方もいらっしゃるかと思いますが、人の免疫細胞であるナチュラルキラー細胞の数が極端に少なくなることが判っています。なので、睡眠不足をつづけていると、体を壊しやすくなり、体内に腫瘍ができることを防ぐ役割も持つナチュラルキラー細胞が減少することで、発ガン率も高くなってしまいます。

また、深い眠りのときに脳下垂体から成長ホルモンが分泌するのですが、睡眠不足になることでこの働きが妨げられ、細胞の新陳代謝がうまくいかず、皮膚にダメージをおったり筋肉が弱まったりします。また最悪の場合、脳に悪影響を与えることもありえます。
さらに睡眠不足は体の抵抗力をなくすと同時に、心の抵抗力も弱めてしまうため、やる気がでなかったり、前向きに物事を考えられなかったり、イライラして怒りっぽくなってしまったりします。

心身の健康にとって大切な睡眠、けれども睡眠不足は仕事や家庭での環境とも密接に関係しているため、なかなか解消できなかったりするのも事実です。
私たちはどうしたらよりいい睡眠を得られるようになるのでしょう? いい睡眠の得るためのアドバイスを、次回よりご紹介させていただきます。
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エキサイト:たかざわ

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[ 2007/09/14 20:34 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

女性管理職「10%超」543自治体  


「ゼロ」は513市区町村
 内閣府は11日、自治体などの女性参画に関する調査結果をまとめた。全国1827市区町村のうち、課長級以上の女性管理職の比率が10%を超えたのは543自治体だった。一方、比率がゼロの市区町村は513で、このうち439は町村だった。

 自治体間の格差が大きいことに関して、内閣府は「2020年までに指導的地位に女性が占める割合を30%とする目標に向け、さらに女性の登用を呼びかけていく」としている。

 調査によると、女性管理職の比率は、都道府県が平均5・1%、政令指定都市が同7・7%、市区町村が同8・6%で、いずれも調査開始以来、過去最高となった。

ソース:読売新聞

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[ 2007/09/14 19:43 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

中高年 華やぎまショー  


 お年寄りのモデルらが実際に衣装をまとって秋冬物の新作を披露するファッションショーが11日、東京都台東区の浅草公会堂で開かれた=写真、菅野靖撮影=。

 今月17日の「敬老の日」を前に、中高年向けアパレルブランド「ベルマインド」の製造・販売会社が企画。ショーに登場したのは、日ごろから高齢者施設などでショーを行っている「いよよ華やぐ倶楽部(くらぶ)」の女性。この日は50歳から85歳の女性が衣装を身につけて行われ、買い付けに訪れた百貨店のバイヤーの姿もあった。モデルとして舞台にのぼった白石禮子さん(68)は「スポットライトを浴びて自分に自信を持つことが老化防止につながれば」と話していた。

ソース:読売新聞

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[ 2007/09/14 10:37 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

寝かしつけ 安心感が大事  


 大分県杵築(きつき)市の主婦(31)の長男は7か月。「新生児のころからあまり寝ないので心配です。どうすればよく寝てくれるのか、試行錯誤の毎日」と話します。

 特に夜の寝かしつけには一苦労。歌を歌ってあげたり、頭や足をさすったりしますが、眠りにつくまでに1~2時間かかることもあるそうです。
■■■

 森永乳業の育児電話相談「エンゼル110番」(東京03・3405・0110、大阪06・6365・0110)にも、赤ちゃんの寝かしつけ方についての相談が多く寄せられています。

 相談員の為我井(ためがい)圭子さんは、「赤ちゃんが眠りに入るための儀式を習慣にしてみては」と提案します。例えば、寝る前にぬるめの風呂に入れる、手を握って背中をトントンする、「お休みなさい」と言いながら一つ一つの電気を消していく――そんな“儀式”です。「赤ちゃんがそのまま寝入れるような落ち着いた雰囲気をつくってあげるのが大切です」

 東京都の男性会社員(37)は、長男(5)が2歳くらいになるまで、“着地失敗”に悩みました。

 「抱っこしていて、寝入ったかなあと思って布団におろした途端、息子は泣き出してしまう。着地失敗です。また抱っこの繰り返し。本当に疲れました」と振り返ります。

 同相談員の奥山直子さんは「バスタオルにくるんだまま抱っこし、寝入ったら、タオルにくるんだまま布団に寝かしてあげる。そうすると、赤ちゃんは親の肌から離れる感覚をあまり感じなくて泣かないかも」とアドバイスします。赤ちゃんは親の肌のぬくもりが大好き。布団に下ろす際に、すぐに赤ちゃんから体を離さないのがコツです。

 絵本を読んで寝かしつける人も多いようです。仁愛女子短期大学(福井市)教授の谷出千代子さん(幼児教育学)によると、赤ちゃんは寝る前はとても敏感になっているので、言葉のリズムがよかったり、優しく語りかけるような絵本がお薦め。

 ただ、絵本はあくまでも赤ちゃんと大人との接点をつくる“媒体・媒材”。「絵本ではなく、その日の出来事などを静かに話してあげてもいい。自分が愛されているという安心感を与えてあげることが一番重要」と谷出さんは話しています。

ソース:読売新聞

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