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手作りがママの自信に  

【鈴木ハーブ研究所】パイナップル豆乳ローション
パイナップル豆乳ローション

 「手作りおもちゃで我が子が楽しむのを見るのは、格別の喜びです」。長男が1歳になったばかりという東京都の会社員、ななえさん(29)からそんな投書をいただきました。

 手作りといっても難しく考える必要はありません。ななえさんがよく使うのはペットボトル。マカロニ(乾燥)や小豆を入れて振ると、カラカラといい音。インターネットで作り方を紹介しているページを見て、参考にしているそうです。

 NPO法人日本グッド・トイ委員会のおもちゃコンサルタント、石井今日子さんは「自分が手作りしたもので赤ちゃんが笑ってくれた――ママにとっては、それだけで大きな自信になります」と話しています。

 ただ、注意すべきことや覚えておくと役立つコツもあります。例えば、1歳を過ぎるとペットボトルのふたを開けてしまう子供もいます。中のものを取り出し誤飲しないよう、ふたをテープでしっかり留めましょう。

 前回、ペットボトル2本を口のところで合わせて砂時計のような形にし、水を入れて遊ぶ事例を紹介しました。石井さんは「つなぎ口をビニールテープで外側から巻くだけでなく、内側に長さ5センチ程度のビニールホースをはめて補強しておくと、水漏れしにくいです」とアドバイスします。ホースにもテープを巻いて太さがぴったり合うよう調整しておきます。

 また、雨の日にスーパー入り口などに置いてある傘袋で「びっくり箱」を作ることができます。〈〈1〉先が曲がるストローを1本用意し、少し切って短くする(曲がる部分から両側が同じくらいの長さになるように)〈2〉傘袋の口にストローを4分の1ほど差し込み、口を閉じてセロハンテープでしっかりはる〈3〉紙コップの側面(底に近い部分)に小さな穴を開ける〈4〉傘袋を折り畳んで紙コップに入れ、コップの穴からストローの先を外に出す〈5〉息を吹き込むと傘袋がむくむくと膨れる〈6〉コップにふたをつけたり袋に油性ペンで絵を描いたりすると一層楽しい〉

 このほか、髪留め用のゴムとハンカチがあれば、てるてる坊主のような人形がすぐに作れます。石井さんは「外出先で赤ちゃんがぐずったときも助けになります」と話しています。

ソース:読売新聞

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[ 2007/10/31 19:37 ] 育児・教育 | TB(0) | CM(0)

伸ばしかけの髪をおしゃれに魅せる~シュシュや帽子が人気  


 季節が変わると髪型を変えてみたくなりますよね。今春から続いたボブスタイルもひと段落、秋になってロングヘア、特にゆるめにパーマをかけた“ゆるふわ”ロングヘアが人気になりつつあります。しかし髪が伸びるのには時間がかかりますから、伸ばしかけの時期は困りますよね。そこでお勧めしたいのが、アレンジが簡単なシュシュや、かぶるだけで様々に印象を変えられるニット帽や中折れ帽子です。

 ある音楽情報企業が9月、20代~40代の女性500人を対象に実施したアンケート調査でも、この秋にしてみたい髪形としてロングヘアが7割を占めたそうです。プランタン銀座にあるヘアサロン「モッズヘア プランタン銀座店」でも「『今、伸ばしているところなんです』と言うお客さまが多いです。おしゃれな方は秋冬はロングにして色々アレンジをして楽しまれるようです」としています。
イベントが多い季節だけに、アレンジが自在というのもメリットのようです。ロングの中でも人気なのが「パーマをゆるめにかけ、空気をはらんだようなスタイルの“ゆるふわ”なロングヘア」で、これを目指して髪を伸ばしている人が多いそうです。とはいえ、夏までショートで通していた人が、すぐにはロングヘアにはなれません。伸ばしかけの時には、毛先がはねたり、まとめて結ぶこともできなかったり、となかなか難しいもの。理想の長さになるまで、いかにきれいに見せるか、というのがポイントになってきます。

 無造作にまとめて巻くだけ。なのに華やかで、様になるアレンジができるのが「シュシュ」です。布を筒状にして中にゴムを通したヘアアクセサリー。昨年大ヒットのカチューシャにとって代わり、一番人気になっています。人気ファッションモデルが付けていたことから話題になったようですが、とにかくテクニックいらずで簡単に使えるというのが最大の魅力。ヘアアクセサリーとしてだけでなく、ブレスレットのように手首に巻いてもコーディネートのアクセントにできますし、幅広く使えるファッションアイテムとして一躍注目を浴びています。価格が1000円台~3000円台とお手ごろなのも人気の理由のようです。色はベージュ、ゴールド、茶系など洋服の色を選ばないもので、ゴールドのビーズで縁取りがしてあるなどちょっとディテールが凝っているものが今年らしいシュシュ。
プランタン銀座地下1階のヘアアクセサリーショップ「QUIZAS」でも週200個も売れている大ヒットアイテム。中でも人気があるのは大きめサイズ。同店のスタッフによると、秋冬は、ストールやタートルネックなど首周りにボリュームが出るので、後ろから見たときに大きいシュシュの方がバランスが良いのだそうです。

 もう一つのお勧めが帽子とのコーディネートです。はねた髪を押さえるという利便性だけではなく、帽子の種類や、毛先のニュアンスで雰囲気を変えることもでき、ショートヘアでは楽しめないような多様なコーディネートができます。プランタン銀座のファッション雑貨売場では、春夏はつば広の通称“女優帽”が人気でしたが、秋冬はカジュアルな「ニット帽」とマニッシュな「中折れ帽」がお勧め。秋冬のトレンド素材として人気を集めているニットですが、ニット帽はベーシックなポンポン付きで、色も白や黒など幅広く活躍しそうなものが好評なのだそうです。名前の通り中央部分が折れている中折れ帽は、ハリウッドセレブの間でも注目されています。マニッシュなデザインが多く、女らしいワンピースに合わせて“甘辛ミックス”にするのが上手なコーディネートです。

 小物使いで、アレンジは多種多彩。理想のロングへアになるまでの間も、しっかりおしゃれを楽しんでみてくださいね。
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■商品のお問い合わせ
シュシュ プランタン銀座本館地下1階ファンシーアクセ
帽子 プランタン銀座本館1階ファッションスパイス
03-3567-0077(代表)
モッズヘア プランタン銀座店 03・3564・4848

プランタン銀座のホームページ
ソース:読売新聞

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[ 2007/10/31 10:08 ] ★ ファッション | TB(0) | CM(0)

ミントガムが、通勤ストレス&うつを防ぐ?  


体臭や香水がキツい人、イヤホンからの音漏れ、身動きがとれない満員電車…。生活のなかでも、何かとストレスを感じることが多い通勤電車の中。読書や音楽鑑賞、ゲームなど、いろいろな方法で、快適に過ごす工夫をしている人は多いはず。

そんな通勤電車のストレスを解消する方法に、「ミントガム」が効果的という、驚くべき研究結果が発表された。研究をおこなった“『クロレッツ』ストレス研究プロジェクト”によると、「満員電車に対して強くストレスを感じている人たちが、ミントガムを5分噛むと、ストレスが約80%減少する」とのこと。

実験方法と結果は以下の通り。

■混雑した通勤電車に乗り、「ミントガムを5分噛む」「ミントガムを1分噛む」「ミント味以外のガムを5分噛む」「何も噛まない」の4つのグループに分けて、唾液中の「クロモグラニンA」(ストレス度をあらわす物質)の数値を測定。
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表をみると、「何も噛まない」グループよりもガムを噛んでいたグループのほうがストレスが下がり、なかでも「ミントガムを5分噛む」グループのストレスが、一番減少しているのがわかる。

そして、興味深いのが「通勤ストレス」と「うつ」の関係。杏林大学の古賀良彦教授によると、通勤に強いストレスを感じている人ほど、軽度うつ症の傾向にあるのだそうだ。

「ストレスは、うつ症になりやすい環境をつくってしまいます。気分が落ち込んだり、何をしても気分が晴れない“抑うつ”状態は、朝強く現れる傾向にあります。朝一番のストレスである通勤ストレスを強く感じることで、うつ症になりやすくなる可能性も。朝の通勤ストレスを軽減させることが、うつ症を予防するひとつと考えても良いでしょう」

朝と帰りの通勤電車でガムを噛むことが、「通勤ストレスを減少」「うつを予防」するとは驚き。早速今日から、試してみたいと思う。

個人的なお願いだけれど、電車の中で「クチャクチャ」と音を立ててガムを噛まれると、かなり気になってしまうので、口を閉じてガムタイムを楽しんでいただきたい。また、噛んだ後はきちんと包み紙に包んでゴミ箱へ。こちらのエチケットもお忘れなく。

CloretsXP

エキサイト:武田 由紀子

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[ 2007/10/31 10:03 ] 癒し | TB(0) | CM(0)

地域で楽しむ ハロウィン  


訪問時間やもらう菓子 大人交えルール作ろう
 10月31日はハロウィン。欧米の伝統行事だが、日本でも、地域やマンションなどで、ハロウィンを楽しむところが出てきた。子どもの安全に気を付けて楽しんでみてはいかが。


 配るお菓子は市販のもの。「安全や衛生を考えて、手作りは配りません。最近はお化けなどが描かれたハロウィン用のお菓子も売られています」

 緩やかにルールを決めるのが大切。大まかな開始時刻や終了時刻は近隣の家庭同士で相談しておく。知らない家は訪ねないというのも大原則だ。もらったお菓子は帰宅するまで食べないように子どもに言い聞かせる。ごみを散らかさないための配慮だ。

 「大人が見守る中で子どもを自由に遊ばせる行事。ご近所のコミュニケーションづくりにも役立ちますよ」と五木田さんは話す。

 インターネットの情報サイト「ハロウィン・ジャパン・インフォ」(http://www.h-jp.info/)を管理する歯科医師の浜野英也さん(44)は、自宅マンションの子どもたちと毎年、ハロウィンの夜を楽しんでいる。

 マンション理事会の許可も得て、参加する子どもと家庭を募り、事前に参加者リストを作る。当日、子どもは数人のグループで行動させ、1組に保護者を1人付き添わせる。

 「回るルートを決めておくと安心。子どもたちにカードを持たせ、訪問先がスタンプを押したり、シールを張ったりする形式を取っています」と浜野さん。

 〈1〉もらったお菓子に不審な点がないか大人が確認する〈2〉夜間に道路を移動する場合は子どもの服に反射材をつける――などの点も注意を払ってほしいという。

 「子どもの目が輝き、大人と子どもが仲良くなれるイベントです」と浜野さんは話す。

ソース:読売新聞

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[ 2007/10/30 20:57 ] 育児・教育 | TB(0) | CM(0)

ナガイモ 多彩な味わい  


歯ごたえ サクッとホクッと
 ナガイモというと夏場のスタミナ食というイメージがあるが、旬は晩秋から冬にかけて。つるりとしたトロロだけでなく、違う味わいも楽しんではいかが。調理のしかたによってサクサク、ホクホクと異なる食感になる。

 ナガイモはヤマノイモの一種で、棒状をしている。粘りけがあるため、すりおろしてトロロにすることが多い。料理研究家の河野雅子さんは「生のシャキシャキとした食感を生かしてあえ物にするほか、加熱してもおいしい。多彩なレシピがあります」と話す。

 そのいくつかを河野さんに教えてもらった。まずは、ナガイモのソテー・バルサミコ酢ドレッシングを。

 〈ナガイモは皮をむいて厚さ7~8ミリの輪切りにし、塩、コショウ各少々をふって薄力粉をまぶす。ミズナは長さ3センチに、パプリカはごく薄く切る。フライパンにサラダ油大さじ1杯を熱し、ナガイモの表面をこんがりと焼く。オリーブ油大さじ2杯、バルサミコ酢小さじ2杯、しょうゆ同1杯、塩、コショウ各少々を合わせてドレッシングを作る。器にナガイモを盛り、ミズナとパプリカをのせ、ドレッシングをかける〉
 ナガイモのサクサクとした歯触りが心地よい。香ばしく、コクのあるバルサミコ酢がよく合う。「器に盛ってから時間がたつと、ナガイモの中まで熱が伝わり、ホクホクとした別の食感が楽しめます」と河野さん。

 ナガイモとアサリのつくだ煮の炊き込みご飯は、炊いたナガイモがとろけるよう。

 〈ナガイモは皮をむき、2センチ角に切る。コメは炊く1時間前に洗ってザルにあげておく。ギンナンは殻を割ってゆで、皮をむく。炊飯器にコメと水220cc、酒大さじ1杯、塩ふたつまみ、しょうゆ小さじ1杯を入れ、ナガイモとアサリのつくだ煮、ショウガを入れて炊く。ご飯を器に盛り、ギンナンを散らす〉

 アサリのうまみとショウガの香りがナガイモに染みて美味。

 ナガイモの梅肉あえは、生のナガイモがシャキシャキとしている。

 〈ナガイモは長さ4センチの筒切りにして皮をむき、繊維に沿って縦に薄切りにした後、ずらして重ね、細切りにする。梅干しは種を除いて刻み、薄口しょうゆ、だし汁各小さじ1杯を混ぜ、梅肉を作る。ナガイモを梅肉であえて器に盛り、削り節をのせる〉

 さっぱりとして、酒のつまみにもなりそうだ。「時間がたつと全体が水っぽくなるので、食べる直前にあえるといいでしょう」

 ナガイモの主産地の青森県によると、収穫した新物は11月から出回る。「保存が利くので、1本丸ごと買って、いろいろな食べ方で味わって」と河野さん。ナガイモを豚肉や福神漬などと混ぜてレンジ蒸しにしたり、素揚げしてカニあんをかけたりした一品もお薦めだという。

ソース:読売新聞
【材料】(2人分)
■ナガイモのソテー・バルサミコ酢ドレッシング ナガイモ200g/薄力粉適量/ミズナ適量/パプリカ(黄色)少々/バルサミコ酢小さじ2杯
■ナガイモとアサリのつくだ煮の炊き込みご飯 ナガイモ120g/アサリのつくだ煮(市販)40g/ショウガ(千切り)1片分/コメ1カップ/ギンナン8~10個
■ナガイモの梅肉あえ ナガイモ200g/梅干し(低塩)2個/削り節適量

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[ 2007/10/29 20:32 ] 美味しいものレシピ | TB(0) | CM(0)

選択理論心理学で やる気アップ  

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納得するまで話し合い 営業手法に応用も
 ビジネススキルの向上に「選択理論心理学」と言う、アメリカ生まれの研究を応用する動きが注目されている。

 人の欲求や心の動きに着目し、部下のやる気アップや、顧客の気持ちをくんだ形の営業手法などに使える。選択理論を仕事に生かす女性の姿も目立ち始めた。(田淵英治)


 全国に直営5店、取扱店約80店を持つジュエリーブランド「カフェリング」の社長、俣野千秋さん(43)。ブランド作りに全社一丸で取り組むため、スタッフの士気が上がる手法をとっている。

 「社内や売り場からも『こんなリングが欲しい』といった声を積極的に吸い上げ、いい意見はデザインに反映させます。また、部署異動や店舗移動の際は、選択肢を与え、進路を選んだのは社員自身だと自覚させるようにします」

 俣野さんの手法は、コミュニケーションを十分に行うことで、部下に組織の目標達成とその喜びなどを理解させ、やる気を高めていくものだ。

 実は、この手法の土台に選択理論心理学がある。これは、あらゆる問題は不満足な人間関係から起こると定義。人間関係を円満にするには、相手の欲求を理解したうえで納得いくまで話し合い、歩み寄って妥協点を見いだすことが重要と説く。この考えを管理手法に取り入れると、コミュニケーションの重視につながる。

 「上司の命令に部下が従うといった従来型のやり方では、組織内に反感や憎しみが生まれ、人間関係に問題が生じやすい」と説明するのは、人材教育コンサルティング会社のアチーブメント(東京)社長、青木仁志(さとし)さん。同社は、人材教育プログラムに選択理論心理学を取り入れている。

 千葉県野田市の日本生命柏常総支社野田営業部のチームリーダー、尾花明美さん(48)は、選択理論を営業に役立てる。

 以前は会社の作った資料を基に、一方的に保険商品を説明していた。しかし、3年前に選択理論を学んでから「まず、お客さまの立場で保険に何を求めているかを考えることに時間をかけるようになりました」と話す。

 1~2時間かけて話を聞き、顧客がどんな保険を必要なのかに自分で気づいてもらう。そして、その求める内容に合う保険を作って提案する形にした。「こうしたやり方で、信頼感も高まりました」

 神奈川県藤沢市でフラワーアレンジメント教室を開く田中順子さん(40)も「受講生には基礎だけ学べばいいという人から、意欲の高い人まで、求めるレベルは様々。選択理論心理学で、相手の望むことがよくわかるようになり、各人に合った指導をできるようになりました」と話す。

 仕事にも人間関係にも、いい影響を及ぼすようだ。

ソース:読売新聞

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[ 2007/10/29 20:29 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

オーガニックウール  


化学物質低減・不使用 ラインアップ充実
 製造過程で化学物質を一切使わなかったり減らしたりした、いわゆる「オーガニック」のウールを使ったニット類が注目されている。

 エコ意識の高まりや、衣料品にも安心・安全を求める消費者のニーズを背景に、おしゃれな商品が、少しずつ増えてきた。

 「オーガニック」は、一般的に「化学物質を使わない」という意味だが、ウールには統一基準はなく、各メーカーが独自に基準を作ったり、海外の認証機関の認定を受けたりなどして、販売している。

 東京の伊勢丹新宿本店は先月12日、「グリーンウール」というラベルが付いたニット類を発売した。ピンクやパープルなど16色がそろう薄手のセーター(1万3650円~)や、ダイヤ柄のセーター、ロングカーディガン(1万9950円)やニットジャケット(同)などが並ぶ。「柔らかい手触りと色の多さが人気で、通常のセーターの1・5~2倍の売り上げ」と同店。

 メーカーの「畠山メリヤス」(秋田県大館市)などの協力を得て、独自のオーガニック基準を作った。

 欧州連合(EU)の環境基準に合格したオーストラリア産の羊毛を使い、日本での紡績、編み立ての各工程でも、海外のオーガニック認証機関が認定した工場で、化学物質を極力使わずに製造。日本の検査機関で、着用時の肌への刺激などの検査に合格した商品に、「グリーンウール」のラベルを付ける。

 伊勢丹では、「お客様からウールの原産地を聞かれるなど、安心・安全を求める声が高まっていることに応えた」と話す。

 大津市のオーガニックコットン工房「優布(ゆふ)」も、オーガニックウールのベスト(1万2000円)やセーター(3万8000円)などを販売。色は白が基本だが、草木染もある。ニュージーランドのオーガニック認定牧場の羊毛を取り寄せ、手編みしたものだ。

 地球環境や生産者の暮らしを守るという観点から、オーガニック衣料の普及に取り組んでいるブランドの「ピープル・ツリー」では、アルパカ(南米の山岳地帯に生息するラクダ科の動物)のセーターが冬の定番商品だ。

 アンデスの人々が昔ながらの方法で手作りし、アルパカの自然な毛色を生かした黒、グレー、茶で、独特な風合いが魅力。Vネックセーター(2万9000円)や、カーディガン(同)などで、ジーンズなどとの相性も良さそう。

 取り扱いは、基本的に通常のウールと同じ。洗濯は、伊勢丹ではドライクリーニングを勧めている。優布の藤井千穂さんは「ぬるま湯か水で優しく押し洗いをして下さい」と話している。


プチマフラー人気
 本格的な寒さにはまだ早いこの時期、コンパクトな「プチマフラー」が売れている。東京の小田急百貨店新宿店では、マグネット(磁石)がついてワンタッチで首に巻くことができるファー(毛皮)付き(8400円)=写真=や、ホックをマフラーの編み目に引っかける位置によって様々な形にアレンジできるタイプなどが人気。どれも簡単に形を整えられるのが特徴。

 価格は6000円台から9000円台くらい。同店では昨年同時期の約2倍の売り上げという。広報の野田隆弘さんは、「丈や袖が短めのジャケットに合わせやすい点と、かさばらず持ち運びしやすい点が受けているのでは」と話している。

ソース:読売新聞

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[ 2007/10/29 20:26 ] ★ ファッション | TB(0) | CM(0)

続Ⅱ)この食べ方でもっときれいになれる  


脚をほっそりとスリムにするには
 このタイプの人は胃腸が丈夫で、食べてもたべてもまだ食べられて、しかも油っこいものでもおいしく食べられる。ですから何を食べてもよく吸収され、本物の肥満体になってしまいます。そこで、カロリーの少ない生野菜でもドレッシングやマヨネーズで食べるのはやめる。肉を食べる場合でも、揚物やフライをやめて蒸し物にしてたべるようにする。このようにしておけば、体重を減らすことにもつながりますしす、プロポーションもすっきりします。

 ところで、日本人の女性に多いのはビア樽型だけではなくて、ひょうたん型の肥満です。このタイプは東洋医学でいうと陰性の人です。日本人の女性の場合、冷え性を訴える人は、全体の50%近くにも及んでいます。しかもこれらのタイプの人は、食生活の知識をまったく知らないためにさらに下半身に及んで肥満になりやすいのです。

 たとえばアイスクリームや冷蔵庫で冷たく冷やしたジュース、くだものなどは全部、陰性体質の人がさらに陰性になるような食べ物です。サラダも同じです。

 そして、陰性になりますと、内臓が下へ下へとさがっていく内臓下垂になっているので胃酸が少ない状態になります。

 したがって、食事を通して入ってくる雑菌が胃酸によって殺されないので、腸に雑菌が繁殖しやすく、そしてその結果、腸の中に異常なほどのガスが作られます。ガスがたまると、おなかが前に飛び出て、すごく太ってきます。下腹を指でつついてみて、ぶよんぶよんの感触がする場合はガス体になっている可能性があります。こんな場合には、胃腸を丈夫にして、充分な胃液が分泌されるように内臓下垂を治して腹筋を強くすることが大切です。また冷たい食べ物を食べることによって、子宮や腸が冷えるだけでなく、もっと大切な腎臓が冷えます。

 これは東洋医学で腎虚とよび、腎臓が働かなくなると、下半身を中心として毒素が細胞にためこまれてしまいます。これを水毒と東洋医学では呼びますが、一般的には水太りといった方がわかりやすいでしょう。これだけで、体重は8キロから10キロも増えてしまいます。腎臓を温め、腎臓の働きを強化するだけで、体重を8キロ近くも減らすことが出来、さらには脚をほっそりとスリムにすることができます。
ソース:読売新聞

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他人の家で春巻き揚げますか?  


「ホームパーティーなどで立て続けに、他人のキッチンで春巻きを揚げる場面に遭遇しました。これって流行なの?」というトピ主さん。

 他人にキッチンに入られるのは嫌だし、油の処理が面倒だからやめてほしい、という意見が約6割を占めました。

 揚げたてはパリっとしておいしいし、事前にホストの了解を得ればOK、という人は少数派。「生春巻きにすれば?」との代替案も。
 ホームパーティーに呼ばれると、自慢のギョーザの具を持って皮から友人宅で作って焼く私も、実は迷惑がられているのでしょうか?

 「人の家で、春巻き揚げますか?」のURLはこちら

ソース:読売新聞

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[ 2007/10/29 10:08 ] 美味しいものレシピ | TB(0) | CM(0)

ハチミツ 花ごとの色  


 スーパーなどで買い物をしていると、「種類が豊富になった」と感じさせられるものがいくつかある。例えば、チーズや紅茶。ヨーロッパなどから輸入され、風味も香りも様々な商品を見るようになった。

 最近、特に品ぞろえの豊かさを感じるのがハチミツだ。10月初めにオープンしたJR立川駅構内の商業施設「エキュート立川」や、「プランタン銀座」で、「和顔愛語(わがんあいご)」というショップに並ぶハチミツが目に留まった。

 シンプルなボトルに、「あざみ」、「そば」、「山椒(さんしょう)」などといった名前が記されている。黄金色のようないわゆるミツの色ではなく、黒みや赤みを帯びていて、どれも微妙に色合いが異なる。店には13種類もそろっているので、色や甘みを比べながら好みのものを選べる。

 同店を展開する「和(なご)み」によると、ハチが、見つけたミツのありかを仲間に知らせ、そこに通い続けるという習性を生かし、リンゴ、ミカン、レンゲなど、それぞれの花のミツだけを集めたそうだ。試食した中で印象的だったのは「そばはちみつ」。黒糖に近い甘みが新鮮に感じた。

 トーストに塗ったり、ヨーグルトに入れたりという使い方のほか、これから寒くなる季節には、温かい飲み物に入れるのもいい。最近は、料理の調味料として使う方法も紹介されている。さらに聞けば、仕事の疲れがたまってくる夕方あたりに、おやつ代わりに一口いただくのもお薦めという。お気に入りをいくつかそろえておいて、日によって選ぶのも楽しそうだ。(川島蓉子 伊藤忠ファッションシステムマーケティングマネジャー)

 そばはちみつは924円。和み(0120・753・950)(http://www.nagomi-tea.co.jp

ソース:読売新聞

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[ 2007/10/26 11:26 ] 美味しいものレシピ | TB(0) | CM(0)

今年のファッション ブーティ 気軽にキマル  

同系色のタイツを合わせるのが無難だが、逆に赤などの鮮やかなカラータイツを合わせてもかわいい(東京・銀座の「銀座かねまつ」6丁目本店で) この秋は、くるぶし丈のブーツ「ブーティ」が注目されている。パンプス感覚で気軽に履くことができ、流行のワンピースや細身のパンツ、カラータイツにも合わせやすいのが魅力のようだ。

 くるぶし丈

 東京の銀座三越では、国産や輸入品の婦人靴を集めたセレクトショップ「レピアーチェ?」の店頭に、ブーティの特集コーナーを設けている。
エナメルのブーティ(「銀座かねまつ」6丁目本店で) ブーティとは、「ブーツ風の」という意味で、主にくるぶし丈の靴を指す。ここ数年は、ブーツといえばロングブーツが主流だったが、今年は久々にショートブーツが復活している。特にブーティは、様々な素材やデザインのものがそろっている。

 売り場担当の前川普子(ひろこ)さんは「パンプス感覚で履けて、ワンピースや、細身のスキニーデニム、スパッツなど流行の服に合わせやすい。足元に変化をつけられる点が注目されているのでは」と話す。

 最も多いデザインは、襟のような折り返しが付いたタイプ。ブーツといってもパンプスに近い形のものもあり、気軽に履けると人気がある。
様々なタイプのブーティが並ぶ婦人靴売り場(銀座三越で) そのほか、リボンやベルト、鋲(びょう)の飾りがついたものや、ひもで結ぶタイプもある。価格は2万円台後半から6万円台前半ぐらい。

 ブーツの丈が短い分、ある程度ヒールの高いものを選ぶのが、脚をきれいに見せるコツ。「ふくらはぎがふっくらした人なら、大きなリボンが付いたものなどボリュームのあるブーティを選び、視線がそこに集まるようにするといい」とアドバイスする。

 エナメル素材

 靴店「銀座かねまつ」でも、ブーティが売れている。

 特に人気があるのは、流行のエナメル素材のもの。アイボリー、レッド、チョコなど5色がそろったシンプルなブーティ(3万6000円)や、内側にファスナー、外側に飾りボタンが付いたクラシックなデザインのタイプ(3万2000円)などがある。
 ラメ入りのスエードで正面にファスナーが付き、内側にファー(毛皮)が張ってあるブーティ(3万6000円)など、カジュアルなデザインのものもある。
 広報の山下麻衣子さんは、「今年はカラータイツが流行していることも、ブーティ人気に影響しているのでは」と話す。
 鮮やかな色のタイツを楽しみたい時には、丈が短く脚の露出が多いブーティがぴったり。

 ブーティは履きたいけれど、脚を目立たせたくない場合には、ブーティの色と同系色のタイツを選べば、違和感なく履きこなせるという。
ソース:読売新聞


エナメルベルトブーティ
トレンド大本命のブーティがXmissから登場!
エナメルの切り替えと細ベルトが令嬢コーデにぴったり☆ワンピやカラータイツとも合わせやすいブラックで、大活躍間違い無し♪
サイズ説明 :
ヒール8.8cm ワイズ7.2cm
[36]23.5cm相当
[38]24.5cm相当
通常価格 : 15,750円(税込)
商品コード : JJ07084046
素材 : 合皮

その他の雑誌掲載ラインナップ
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他にも今年の最新ファッション、JJ掲載商品取り揃えております。
JJ公式ファッションサイトJJ公式ファッションサイト

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[ 2007/10/25 10:52 ] ★ ファッション | TB(0) | CM(0)

オレンジリボン・キャンペーン  


 児童虐待に対する社会の関心を高め、虐待の早期発見や防止、親への支援、子供の自立支援などを訴える「オレンジリボン・キャンペーン」。これまで民間と国がそれぞれ別個に実施してきましたが、2007年度、地方自治体を加え、「国・地方自治体・民間団体」が一体となって推進していくにあたり、読売新聞社は、この運動を全社あげて応援していくことになりました。

読売新聞社では、取材班を結成。報道を通じて、虐待の実態や、虐待が起こる社会的背景、防止の手立てなどを考えていきます。また、チームカラーがオレンジ色である読売巨人軍も、キャンペーンに協力し、原監督が応援メッセージを寄せているほか、11月23日のファンフェスタには、選手がオレンジリボンをつけて参加する予定です。

 オレンジリボン・キャンペーンに関する具体的なイベントの情報や、児童虐待に関する情報などは、オレンジリボン運動公式サイト(運営:「NPO法人児童虐待防止全国ネットワーク」、http://www.orangeribbon.jp/)や、厚生労働省の「子ども・子育て」に関するホームページ(http://www.mhlw.go.jp/houdou/2007/09/h0928-8.html)をご覧下さい。

ソース:読売新聞

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[ 2007/10/24 11:24 ] 育児・教育 | TB(0) | CM(0)

生活用品 工夫次第で楽しく  


 赤ちゃんは、家中どこへでも歩き、はっていきます。「行っちゃダメ」「さわっちゃダメ」とついしかってしまいがち。でも、止めるのではなく、時には興味に合わせておもちゃを作ったり、生活用品を遊びに使ったりして、親子で楽しんでみてはいかがでしょう。

 東京都江東区の深川北子ども家庭支援センターでは、“ティッシュの箱”が人気です。本物ではありません。菓子箱に布を張って、ふたに穴を開けたもの。中には、レースカーテンの四角い端切れが何枚も入っていて、引っ張ると出てきます。

 「ティッシュを全部引っぱり出されて、困りました」という親は少なくありませんが、この手作りおもちゃなら大丈夫です。

 「赤ちゃんは夢中になって遊びます。『いつまで出てくるんだろう』と探求心を刺激するようです」とセンター長の酒井真理子さんは話します。

 台所仕事にも、子供たちの興味は尽きません。同センターではごっこ遊び用の台所を設け、フェルト生地で作った食材などを置いています。

 よく遊びに来る優和(まお)ちゃん(2)が手にしていたフェルトの魚には、ふにゃふにゃしないように牛乳パックの紙が芯として入っていました。サンドイッチ用の食パンは、フェルトの中に綿が詰めてありました。家庭で手作りする時の参考になりそうです。

■■■

 リサイクルしようと置いていたペットボトルも、工夫次第でおもちゃになります。こどもの城(東京)小児保健部部長で臨床心理士の井口由子さんは、「ペットボトルは軽くて安全。中が透けて見えるので、子供たちは大好きです。活用してみましょう」と勧めます。

 空のペットボトルを2本用意し、片方に半分ぐらいまで水を入れます。もう1本と口と口を合わせ、ビニールテープなどでしっかり固定。砂時計のようにひっくり返すと水が落ち、ボコボコと音がします。小さく切ったセロハン紙などを一緒に入れるときれいです。

 「安全や衛生面に気を付けながら、親子で一緒に楽しんでみてはどうでしょう」と井口さん。

 みなさんは、どんな工夫をしていますか?

ソース:読売新聞

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[ 2007/10/24 11:22 ] 趣味・生活 | TB(0) | CM(0)

小食なのかしら、親の5人に1人悩む  


健康なら心配なし/生活リズム整え、楽しむ環境づくりを
 「周りの子どもに比べて、食が細い」「栄養は足りているのだろうか」と、“食べない子ども”に悩む親は少なくない。乳幼児を持つ親の5人に1人が、子どもの小食や食欲の無さを気にかけているという調査結果もある。

 ただ、専門家は「健康状態に問題が無ければ、過度な心配は不要。食事に集中できる環境を作ってあげて」と話している。

 横浜市の主婦(31)は、4歳の長男の食の細さが心配の種。ご飯は、子ども用の茶わんの半分程度しか食べないし、好き嫌いも多い。好きな魚を多めに使ったり、育児書のレシピ集を参考にしたりなど、献立を工夫しても食べきることはまれだ。

 「友人の子どもと比較しても、明らかに食べる量が少ない。時間をかけて作っているのに何で食べてくれないのかと、ついイライラして、ムキになって食べさせようとしてしまうこともあります」

 厚生労働省が2005年、4歳未満の子どもを持つ親に、子どもの食事で困っていることを尋ねたところ、約2割が「小食」「食欲がない」と、食の細さを挙げた。

 食生活にかかわる電話相談を受け付けている東京ガスの「食の生活110番Q&A」でも、「食事の量が少なく、きゃしゃな体格。栄養は足りているのだろうか」「小食のうえに、食べるのが遅い」など、“食べない子ども”についての相談が頻繁に寄せられる。

 相談員の広瀬敦子さんは「何を食べさせるとよい、十分な栄養をとるための目安はこれぐらいなど身の回りに様々な情報があふれている。その“基準”を満たさなければいけないと不安を感じている人が多い」と話す。

 母子栄養学が専門で、日本子ども家庭総合研究所の客員研究員を務める水野清子さんは「子どもの体格や体質は様々で、周囲の子どもとの比較はあまり意味がない。顔色がさえない、疲れやすいなど、健康面の異常がなければ、心配することはない」と言う。

 目安になるのが、年齢に見合った平均的な身長や体重をグラフ化してある母子手帳の成長曲線。この標準線を上回っていても、下回っていても、同様のカーブを描いていれば、「その子なりに成長していて、食事も適量と考えられる」と、水野さん。ただ、カーブの上昇が止まった時は、専門機関の受診を勧める。

 一方、生活のリズムや食事の与え方が子どもの小食を招くことも。寝起きの時間が不規則だったり、運動不足だったりすると、食が進まない原因になる。おやつの与えすぎ、ジュースや牛乳による過度な水分補給も避けたい。食事に集中させるため、目に付くおもちゃや絵本は片づけ、テレビも消すよう心がけたい。

 広瀬さんは、食事への興味や関心をひく工夫を凝らすよう提案する。

 たとえば、日ごろ千切りで出している野菜をスティック状にしたり、室内ではなく公園などに出かけて食べたりするなど、見た目や環境に変化をつける。一緒に買い物に行ったり、調理を手伝わせたりするのも有効だ。広瀬さんは「食べなさいと強要する前に、子どもが楽しく食べられる状況を作ることが大切」とアドバイスしている。

ソース:読売新聞

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[ 2007/10/24 11:19 ] 育児・教育 | TB(0) | CM(0)

そぼろ混ぜごはん  

そぼろ混ぜごはん



なつかしくてやさしい甘辛味
1人分
エネルギー 379kcal
塩分 1.8g

材料(4人分)

・米*…2合
・水…2.4合
・ニンジン…1本(150g)
・シメジ…大1パック(180g)
・鶏ひき肉…150g
・酒…大さじ2
・A
 しょうゆ…大さじ2
 みりん…大さじ2
 砂糖…大さじ1
・塩…少々
*米と水は炊飯器付属のカップ(1合=180cc)で計量します。

作り方
1. ご飯を炊く
米は炊く30分前に洗い、分量の水とともに炊飯器の内釜に入れて、普通に炊きます。

2. 具の下ごしらえをする
ニンジンは長さ3cmのマッチ棒状に切ります。シメジは石づきを除いてほぐします。

3. 具を炒め煮する
鍋にひき肉と酒を入れ、箸3~4本を使って中火で炒りつけます(写真参照)。鶏肉に火が通ったらAを加えます。ひと煮立ちしたらニンジンを入れ、ふたをして3分、シメジを加えてふたをして1分煮ます。ふたを取り、汁気がなくなるまで炒りつけます。

4. 混ぜる
炊き上がった(1)に(3)を加え、塩をふりながら混ぜ合わせます。

ソース:読売新聞

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[ 2007/10/24 11:16 ] 美味しいものレシピ | TB(0) | CM(0)

よく噛んで食べると、メタボもむし歯も予防できるって本当!?  


「噛む」ことで得られる効果とは?グラタンやカレー、ハンバーガーetc. ふと考えてみると、この1週間、ろくに噛んで食事をしていなかった。小学生の頃、担任の先生が、「何度もしっかりよく噛んで食べると、お勉強ができるようになるよ」と言っていた。まさかぁ、なんて思っていたけれど、咀嚼行動は脳を活性化するということをおとなになってから知り、「へぇ~っ、脳科学できちんと証明されていたんだ」と驚いたことがあったっけ。

ところが今回、もっと驚くことを知った。よく噛むと、むし歯や歯周病になりにくい。しかも、初期のむし歯なら再生することもあるのだそうだ。

食べ物を噛むと、口腔内には唾液が分泌される。この唾液が、たいへんなやり手だったのだ。というのは、唾液には、口腔内を清浄にする、簡単に言えば、口の中を洗い流すような成分があるそうなのだ。しかも、歯に悪い働きをするプラークの酸を、中和する作用もあるという。

唾液にはカルシウムやリン酸が含まれている。
口腔内の酸性がPH5.4以下に高まると歯の溶け出しがはじまり、そのまま高まっていくと、むし歯になる。
ところが、唾液が酸を中和して口腔内の酸性度が元の状態に戻ると、一度溶け出したカルシウムやリンなども歯の表面に戻ってくる。これを再石灰化と呼ぶのだそうだ。溶け出したり再石灰化したりを繰り返して、歯と歯ぐきの健康はキープされているのだそうだ。

さらに、「肥満防止にも、“噛む”ことは偉力を発揮する」と、教えてくれたのは亀田製菓株式会社さん。
同社HPでも紹介しているが、学校食事研究会が推進する「ひみこのはがいーぜ」という標語がある。卑弥呼の時代に当然グラタンはなかったから、食べるにはとにかく噛まなければいけなかった。一説によると、現代人は卑弥呼の時代に比べて6分の1以下しか咀嚼していないとも言われている。
“噛む”ことの大切さをアピールする標語に、実は、脱メタボの秘密が隠されていたのだ。

【学校食事研究会 標語】
<ひみこのはがいーぜ>
「ひ」肥満防止
よく噛めば適当なところで満腹感が得られ食べすぎを予防し肥満を防ぐ。
「み」味覚の発達
食べ物はよく噛み砕かれ、唾液と十分に混ぜ合わせられるほど、味がよくわかるようになる。
「こ」言葉の発達
よく噛めばあごが発達し、歯並びもよくなるのできちんと発音ができるようになる。
「の」脳の発達
あごの関節を動かせば動かすほど脳細胞が活性化される。
「は」歯の病気予防
噛み砕かれた食べ物が歯垢を取り除いてくれるので、歯周病やむし歯を予防する。
「が」がん予防
だ液には、食品に含まれる初がん物質の働きをおさえる性質のある物質が含まれているといわれている。
「い」胃腸快調
よく噛むほど食べ物は消化しやすい状態になり、胃腸の負担を軽くすることができる。
「ぜ」全力投球
瞬間的に力を出すとき、奥歯をぐっと噛みしめて、集中力を発揮することができる。

いかがだろう。脱メタボができて、歯も胃腸も健康になり、脳が発達して全力投球できるというわけだ。仕事でもプライベートでも成功を目指すなら、今すぐ“噛む”習慣を身につけるべきだろう。

亀田製菓株式会社「ひみこのはがいーぜ おせんべいをしっかり噛む!」


(エキサイト:佐々木 雅代)

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女性はかわいいと思っても男性にウケないもの…  


 チュニック、レギンス、バルーンスカート……。今年の女性ファッションを語るキーワードではありません。「発言小町」内での三大不評アイテムなんです。

 女性はかわいいと思っていても男性にはウケないものがいろいろある、というトピ主さん。女性からは「レギンスはラクだしやめられない」との書き込みが相次ぐ中、男性からはレギンスは「学生服のスカートの下にジャージーをはいているよう」、チュニックは「妊婦に見える」など。
 このほか「長いつめ」も、不潔、家事が不可能、危険などの理由で、多くの男性が好きになれないと宣言。これだけ非難にさらされると、流行のファッションでも着にくくなってしまう人がいるかもしれませんね。

女性は可愛いと思っても男性には受けないもの・・ のURLはこちら

ソース:読売新聞

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[ 2007/10/24 11:10 ] ライフスタイル統計 | TB(0) | CM(0)

心の「こり」もマッサージ  

心の「こり」もマッサージ



 空気が乾燥し始める秋から冬へ向けては、体のかさつきが気になる。とはいえ、ちょっと前まで「乾燥対策」「保湿」と言えば、女性だけのもの、それも化粧品やハンドクリームを使う程度だった。

 最近では、足や背中など体全体にボディークリームを塗る人が増えてきた。子どもや男性まで広がっているようだ。

 イギリス発で、入浴製品やスキンケア商品などを扱うブランド「ラッシュ」の「マッサージバー」と名付けられた商品は、この時期にぴったりなもののひとつだ。楕円(だえん)形をした手のひらサイズのせっけん状で、これを肌の上で滑らせていくと、体温で成分が溶け出し、オイルが体になじんでくる。

 手のひらに取って、そのまま体に塗るボディークリームとはひと味違った手法で、ゆっくりと体を慈しむことができる。

 東京・渋谷のラッシュ渋谷文化村通り店では、10種類以上の香りがそろうが、中でも私が気に入っているのは「こころ」という商品。ラベンダーとオレンジの花の香りが、その名の通り、体も「こころ」もリラックスさせてくれる。上に三つの穴とひとつの突起が並んでいるデザインも愛らしい。

 一日の終わりにお風呂で温まった後、香りを楽しみながら腕や足などに簡単なマッサージを施し、肌に潤いを与える。これまで、そんな時間は、ひとりでくつろぐためのものだったけれど、夫や子どもらと互いにマッサージを施し合い、家族で過ごす時間にするのも良さそう。たわいもない会話も、心と体のこりをほぐしてくれそうだ。(川島蓉子 伊藤忠ファッションシステムマーケティングマネジャー)

 950円。ラッシュジャパン(0120・125・204) http://www.lush.co.jp

ソース:読売新聞

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[ 2007/10/24 11:06 ] 癒し | TB(0) | CM(0)

今、美人度アップのカギは「まつ毛」  

【鈴木ハーブ研究所】パイナップル豆乳ローション
パイナップル豆乳ローション

マスカラ(ラッシュインパクト)黒・青・茶 3種各4,200円 美人の条件は時代によって移り変わります。特に目元の印象は大切です。江戸時代、切れ長の目元は美人の条件とされてきました。戦後、欧米文化や漫画ブームの影響を受け、クルンと上がった長いまつ毛のパッチリ大きい目に移行。最近では、世界的な海外高級ブランドのコレクションで、童顔のトップモデルがショーに起用されるなど、美人の条件も変わってきたようです。

 目元の印象はまつ毛がカギを握ります。目元をパッチリと縁どる上向きで長いまつ毛は女性の憧れですが、欧米人に比べて日本人のまつ毛は「量が少ない」「長さが短い」「下向き」など、様々な難点があります。「長くする」「ボリュームアップさせる」「カールさせる」など、高機能の新作マスカラが登場する度に、雑誌では特集が組まれ、注目されています。
 今やマスカラは女性にとって必要不可欠なアイテムとなっているようです。カールやボリュームなど、より理想的なまつ毛を目指して、下地がマスカラとセットになったタイプが人気です。「エレガンス」の新作マスカラ「ラッシュインパクト」は、ボリュームを出しながら、まつ毛が固まりにならずに一本一本美しくセパレート感がキープできると評判で、商品の指名買いをされるお客様が増えています。
アイラッシュ 各2,310円(奥・中) クリスタルセット 2,940円(手前) 結婚式やパーティーなどの特別な場面では、普段と同じマスカラを使うのではなく、思い切ってつけまつ毛に挑戦して、ドラマティックに変身してみてはいかがでしょう。ぐっと華やかな印象になり、いつもと違う自分を発見できるはずです。「シュウ ウエムラ」では、長さ、幅、色、素材が異なるつけまつ毛が豊富に揃い、多様なニーズに対応することができます。

 カラーつけまつ毛をワンポイントで目尻に付ければ、手軽に印象的な目元に変身。つけまつ毛上級者には、まつ毛の好みの場所に接着できる「クリスタルセット」が人気です。アクセサリー感覚で装着でき、瞬きをする度にクリスタルがキラキラ反射し、インパクトは抜群のはずです。

 さらに本格的に、でも簡単に美しいまつ毛を手に入れたいという方には、まつ毛のエクステンションがおすすめです。最近は、専門の店舗が続々と登場しています。特殊な接着剤で自分のまつ毛に人工毛を着けるというもので、長さ、カーブ、太さ、色など、理想のまつ毛を約3週間保つことができます。年々技術が進化し、まるで自分のまつ毛が伸びたと思うくらいナチュラルな仕上がりが期待できるようになりました。
右目のみ、80本まつ毛のエクステンションを装着 忙しい朝のメイク時間が短縮できる、また、化粧崩れによる“パンダ目”防止になると、流行に敏感な女性たちに支持されています。とはいっても、「ちょっと抵抗がある」という方には、自然な印象に仕上がる40本コースがおすすめです。しっかりまつ毛の存在感を際立たせ、くっきりとした目元を演出したい方は、ぜひ80本コースにチャレンジしてみて下さい。

 「目を大きく見せて美人に!」という現代女性の願いを叶えるべく、進化し続けるまつ毛。ちょっとした冒険心をもって色々試してみると、想像した以上の美しさを手に入れられるかもしれません。

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■商品のお問い合わせ
◇マスカラ 本館1階 エレガンス
◇アイラッシュ
◇クリスタルセット 本館1階 シュウ ウエムラ
◇まつ毛のエクステンション モード館4階 プロケアアイラッシュ
03-3567-0077(代表)
プランタン銀座のホームページ

ソース:読売新聞

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[ 2007/10/24 11:02 ] ★ ファッション | TB(0) | CM(0)

続)この食べ方でもっときれいになれる  


下半身をもう少しスリムにしたいあなたへ

 さて、おなかが出っ張っているひとにも2種類あるのはご存知でしょうか。簡単にいえば、ビア樽型とひょうたん型。アメリカ人やヨーロッパ人の肥満を見ると、典型的なビア樽なのに、脚だけがすっきり細い人が多いですね。これに対し、日本人の場合は典型的なひょうたんのように、上半身はやせているのに下半身がふとく、下腹が前にとび出している人が少なくありません。自分がビア樽だと思う人は、生野菜を多くとり、肉を減らし、お通じを整える、この3つを特に注意してください。

 このタイプの人は胃腸が丈夫で、食べてもたべてもまだ食べられて、しかも油っこいものでもおいしく食べられる。ですから何を食べても非常によく吸収され、本物の肥満体になってしまいます。そこで、カロリーの少ない生野菜でもドレッシングやマヨネーズで食べるのはやめる。肉を食べる場合でも、揚げ物やフライをやめ、蒸し物にして食べるようにする。

 このようにしておけば、体重を減らすことにもつながりますし、全体のプロポーションもすっきりします。

ソース:読売新聞

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[ 2007/10/24 10:58 ] ★ ダイエット | TB(0) | CM(0)

夏太り解消・やせやすい体づくりの鍵は、“朝食”  

夏太り解消



すっかり秋めいてきたというのに、夏太りはそのまんま、ポチャッとしたお腹が元に戻らない……と嘆いている輩が多いのでは。夏の間、ゴクゴク水分ばかり飲んだものの、冷房の効いたオフィスでは汗もかかないし、外との温度差で体温調節もままならない。しかも食欲は低下気味だったから、たんぱく質やカルシウム、ミネラルなど、身体に必要な栄養素も不足してしまっているのだ。これでは、むくみや疲れも取れず、いつまでも不調を引きずってしまう。

このような状況から脱却するには、バランスよく栄養素を摂取して、かつ、代謝機能をアップさせてむくみや老廃物を排出すること。それを最も簡単にできるのが、朝食をきちんと摂ることなのだという。

厚生労働省の「平成16年 国民健康・栄養調査」によると、6年連続で朝食を食べない人が増え続けているそうだ。特に顕著なのは、20代。男性約34.3%、女性約22.0%が朝食を摂らないと答え、さらにひとり暮らしの20代では、男性約65%、女性約29%が朝食を抜いている。

このような朝食欠食率の上昇は、意外なところに悪影響を及ぼしている。小中学生のテストの点数や国家資格の合格率などで、朝食を食べない人が低いという調査結果も報告されている。また、肥満児の多くは、朝食を欠食しているケースが多い。

1食分少なければ摂取カロリーは低くなるはず。なぜ、朝食抜きが肥満につながるのだろう。

医学博士で管理栄養士の本多京子先生は、こんなことを書いている。
「適度な量で質のよい朝食を食べたほうが痩せやすい体をつくります。それは朝食を食べることで、午前中に燃焼しやすいカラダのリズムをつくるからです。習慣的に朝食を食べないと、むしろ太りやすいカラダをつくってしまうと考えられます」

ダイエットのために朝食を抜いたり、ジュース1杯ですませたりしていたのは、実は逆効果。却ってどんどん太りやすく痩せにくい体になっていたというわけだ。おいしく食べて太りにくい体がつくれるなら、早速明日から朝食を習慣づけたい。

しかしここで問題なのは、時間。1分でも長く寝ていたい朝は、朝食を作る時間も食べる時間も惜しい。また、外食で朝食を摂るなら、どんなものが体に良いのか、知っておきたい。以前、アスリートに取材した時、短時間で必要な栄養素を摂取するのにはチーズが良いという話をしていた。試合で海外を転戦する時などは、チーズをそのまま食べたり、クラッカーにクリームチーズを塗って食べていると、手軽に体調管理ができるのだそうだ。

朝食の大切さを説いている本多京子先生も、「クリームチーズには良質なたんぱく質やカルシウムが含まれています」「クリームチーズと野菜を組み合わせるとバランスの良い朝食メニューになります」と推奨。忙しい朝でもすぐに作れる“たっぷり野菜とクリームチーズのトースト”など、クリームチーズを活用した健康メニューを開発している。年末年始を控えた今こそ、朝食をきちんと習慣づける絶好機。おいしい朝食をしっかり食べて夏太りを解消すると共に、太りにくい体に改善していこう。
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「kiriクリームチーズ」と共に、細切りベーコン、玉ねぎのスライス、ミックスベジタブルを炒め合わせて塩こしょうをしたもの、トマトを食パンにのせてこんがり焼く、本多京子先生オリジナル・クリームチーズメニュー“たっぷり野菜とクリームチーズのトースト”。
詳しいレシピはこちらから≫

(エキサイト:佐々木 雅代)

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酢入りスープ ポッカポカ  


ハーブでエスニック風 ごはん入れて主食に
 朝晩、ひんやりとした空気を感じるこの季節、酢を生かした温かいスープはいかがだろう。酢は、加熱することでさわやかな酸味とこくが引き出される。少量加えることで、いつもより一段上のスープができあがる。

 健康志向の高まりから、最近は酢を上手に摂取したいと考える人が増えている。しかし、家庭での料理メニューは、酢の物や甘酢いためなど決まり切ったものになりがちだ
 「酢入りのスープは体を温め、これからの時期にぴったりです。熱い汁ものに酢を入れるとむせそう、と思いがちですが、加熱することでツンとした部分はなくなります」と管理栄養士でフードコーディネーターの大島菊枝さんは言う。

 大島さんに、酢を使ったエスニック風スープの作り方を教わった。

 サンラータンは、酸っぱくて辛いという意味の中国のスープ。キノコのサンラータンは手軽に作れる。

 〈長ネギを斜め薄切りにし、ゴマ油小さじ2杯とともに鍋に入れ、火にかける。香りが出てきたらトウバンジャン小さじ1杯、小房にしたシメジ、短冊切りにしたエリンギを加える。キクラゲと干しシイタケはそれぞれ、たっぷりの水に浸して戻す。干しシイタケは薄切りにし、戻し汁50ccとともに鍋へ。キクラゲも加える。水1200ccを注ぎ、中華スープのもと小さじ2杯を加える。5~6分煮たらオイスターソース小さじ2杯、塩、コショウで味を調え、水溶きかたくり粉でとろみをつける。黒酢大さじ4杯を加え、溶き卵をそっと回し入れ、ふんわりと固まったら出来上がり〉

 辛さと酸味のバランスがよく、体がぽかぽかする。「酢を入れることで卵がきめ細かく仕上がります」と大島さん。

 酢と貝類の相性もいい。さっぱりとしたアサリのエスニックスープを。

 〈アサリは砂抜きをし、こすり合わせるようにして洗う。鍋にアサリ、水800cc、薄切りにしたショウガ、レモングラスを入れ、煮立たせる。アサリの口が開いたら、薄切りにしたタケノコ、シイタケ、種を除き小口切りにした赤トウガラシを加えて煮る。あくはこまめにすくい取る。砂糖小さじ2杯、ナンプラー同2杯、米酢大さじ4杯を加えて5分ほど煮る。器に注ぎ、好みで香草を載せる〉

 レモングラスはハーブの一種。手に入らない場合はなくてもいい。

 「スープにめんやご飯を入れれば主食にもなります。酸味や辛みの好みは個人差が大きいので、調整しながら作って」と大島さん。

 豚汁やスープカレー、ポタージュスープなど、おなじみのメニューも、酢を少量入れて加熱すれば、さっぱりとした味わいになるという。いつもと違う味を楽しみたい時に試してみてもいい。
ソース:読売新聞

材料4人分
キノコのサンラータン
シメジ1/2パック/エリンギ中1本/干しシイタケ2枚/キクラゲ(乾燥)ひとつまみ/卵2個/長ネギ1/4本

アサリのエスニックスープ
アサリ(殻付き)320g/タケノコ(水煮)80g/シイタケ2枚/ショウガ1/2かけ/赤トウガラシ2本/レモングラス(乾燥)2本

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[ 2007/10/23 10:49 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

母子世帯年収 平均の4割未満…厚労省調査  


 厚生労働省が16日に発表した「2006年度全国母子世帯等調査結果」によると、全国の母子世帯の平均年間就労収入(05年)は171万円と、03年度の前回調査より9万円増えた。ただ、児童扶養手当などを含めた平均年収は前回より1万円増の213万円で、全世帯の平均年収564万円の4割未満という厳しい状況であることも分かった。

 調査は昨年11月、無作為に抽出した1517の母子世帯、199の父子世帯などを対象に実施した。

 母子世帯の母親の就労率は前回より1・5ポイント増え、84・5%だった。雇用形態別では常用雇用者が3・3ポイント増えて42・5%、臨時・パートは5・4ポイント減の43・6%だった。平均年間就労収入は常用雇用者が前回比5万円増の257万円、臨時・パートが3万円増の113万円だった。

 一方、母子世帯になった理由は「離婚」が89・6%で、前回比1・8ポイント増。母子世帯になった時の母親の平均年齢は31・8歳で、前回より1・7歳若かった。

ソース:読売新聞

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[ 2007/10/22 09:30 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

炒り大豆入り健康ごはん 

炒り大豆入り健康ごはん



体にいいものをいっぱい入れて

1人分
エネルギー 356kcal
塩分 0.8g

材料(4人分)

発芽玄米*…2合
水…4合
大豆…1/2カップ
糸昆布…10g
ちりめんじゃこ…15g
塩…小さじ1/2
*米と水は炊飯器付属のカップ(1合=180cc)で計量します。

作り方
1. 下ごしらえをする
発芽玄米はさっと洗って、分量の水とともに鍋に入れます。大豆はさっと洗って水気をふき、小鍋に入れて弱火で香ばしく炒ります。熱いうちに玄米を浸した鍋に入れ、1時間~1時間30分浸して水分を含ませます。
2. 炊く
炊く直前に、長さ2cmに切った糸昆布、ちりめんじゃこ、塩を加えます。ふたをして中火にかけ、煮立ったらごく弱火で30分炊きます。

3. 蒸らす
火を止めて15分ほど蒸らします。しゃもじでさっくり切るように混ぜて、おにぎりにします。
 ★あればたくあんなどを添えます。

ソース:読売新聞

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[ 2007/10/18 10:45 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

「喜びそう」直感で大丈夫  

「喜びそう」直感で大丈夫



 おもちゃ売り場には、国内メーカーの商品から輸入物までずらりと並んでいます。パッケージにも魅力的なうたい文句が躍ります。「木のぬくもり」「肌触りの柔らかさ」を強調するものや、「発達を促進」「創造力をはぐくむ」などと「知育」をアピールするもの――。人気キャラクターをあしらったおもちゃもたくさんあり、品ぞろえの豊富さにはびっくりしてしまいます。

 前回の記事で「どんなおもちゃで遊ぶかにこだわらないで」と書きましたが、たくさんの商品を前にしたら、やはり「赤ちゃんが喜ぶものは何だろう?」と迷ってしまうことでしょう。

 早稲田大教授の大藪泰さん(発達心理学)は、「ママやパパが『これは面白いんじゃないかな』と直感で決めて大丈夫ですよ」とアドバイスしています。おもちゃで赤ちゃんと一緒に遊ぶのはママやパパ自身。赤ちゃんはまだ自分で選べないのですから、楽しく遊べそうなものを、自由に選びましょう。

 「知育玩具(がんぐ)を買うときは肩に力を入れ過ぎないで」と話すのは、こどもの城(東京)小児保健部部長で臨床心理士の井口由子さん。知育と聞くと、つい赤ちゃんの能力を伸ばすことばかり気になってしまいます。そうすると、親子で楽しくコミュニケーションできません。

■■■

 おもちゃ美術館(東京)館長の多田千尋さんは、おもちゃを食べ物に例えて、〈主食のおもちゃ〉と〈おやつのおもちゃ〉に分けて考えることを提案します。

 〈主食のおもちゃ〉は、赤ちゃんが手を伸ばし、指を使って能動的に遊ぶタイプのおもちゃ。子供自身がエネルギーを発揮して遊んでいくことは、育っていく上で欠かせません。一方の〈おやつのおもちゃ〉は、スイッチ一つで動いたり音がしたりするもので、「おもちゃの方から赤ちゃんに近づいてくれる」(多田さん)タイプ。こちらも魅力的で赤ちゃんも楽しく遊べます。

 多田さんは「どちらのおもちゃがいい悪いということではありません。ただ、食べ物と同様に、〈おやつのおもちゃ〉が〈主食のおもちゃ〉よりも多くならないようにしましょう」と話しています。

ソース:読売新聞

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[ 2007/10/17 20:59 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

「そばをうまくすすれない」女性が多い理由  

今日の夕食は美肌と若返りの
コラーゲンそば
コラーゲンそば

おいしいおそば、うまくすすれますか?新そばの美味しい季節がやってまいりました。

ところで、よく男性が言うこんなセリフ、聞くことありませんか?
「そばやラーメンを『すすれな~い』とか言って、ちまちま食べる女、むかつくよなあ。そばやラーメンは、ズルズル音立てて食べるもんなんだ!」
ごもっとも。

でも、「そばやラーメンをうまくすすれない」という女性側の言い分としては、「すすれな~い=可愛い」とか思ってるわけじゃなく、大多数は「すすりたくとも、うまくすすれない」ようで、身のまわりでも、「音を立ててすすったほうが良いことは知ってるけど、すすろうとすると、なぜかむせてしまう」とか、「すすろうとすると、空気が入ってしまう」とか言う声をよく耳にする。

私自身も、決して上手なほうではないし、調べてみると、個人のブログなどでも「すすれない」と書いているのをけっこう目にしたが、やっぱり女性には「うまくすすれない体質」があったりするもの?
ラーメンなどの場合は、男性でも「スープがこってりドロドロで麺にからむものはすすりにくい」とか「具だくさんのラーメンはすすりにくい」とか言う人がいるし、欧米の人などは、「昔からの習慣で音を立てて食べるのができない」というのも聞くけど……。
実際に、女性のほうが「そばやラーメンをすすりにくい」という理由はあるものなんでしょうか?
総合診療科の医師に聞いた。

「女性で小柄でやせていて呼吸筋などの筋力の弱い人なんかは、吸引力も弱いとは思います。また、喉の細さは、もちろん男性よりは体格の小さな女性の方が細い人は多いはず」
つまり、そばやラーメンをうまくすすれない女性というのは、「喉が細く」「小柄でやせていて呼吸筋が弱い」人ということ?
「ただ、それを言うなら、性差というより、大人、子どもの違いのほうが大きいのでは? 子どもはみんな、そばやラーメンがすすれないのでしょうか? 特に調べたことはなく、データもないですが。これは体質というよりも、やはり慣れの問題が大きいのでは?」

身のまわりの子どもたちを見る限り、麺類は男女ともに多くの子が大好きだが、ほとんどが「すする」というより、かたまりとしてむさぼり食っている。やはり「チュルル」「ズルル」と音を立てて食べる子はあまりいない気はする。
女性の場合は、子どものように「喰らいつく」ことはなかなかしないし、キレイに食べようとすると、勢いが弱まり、あの美味しそうなズルズルッという音が出ないということだろうか。

ラーメン屋、そば屋に行くのは、男性のほうが多い気もするし、やはり慣れの問題ってこと?
だとしたら、ラーメンやそばの「美味しそうな音を立てつつ」「汚く見えない食べ方」は、難しそうでもあるけど、特に体質や病気でない限り、日本人なら、まして自分は信州出身でもあることだし、やっぱり会得したいなあと思いました。
エキサイト:田幸和歌子

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[ 2007/10/17 10:52 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

ペットボトル再使用の試み 使い捨てせず洗浄  

ペットボトル再使用の試み



 ペットボトルを、一升瓶やビール瓶のようにリユース(再使用)する実験が始まった。首都圏を中心とする10生協で構成する「パルシステム生活協同組合連合会」(東京)が、神奈川や山梨の生協組合員の参加を得て行っている。「全国で初めての試み」と言い、その取り組みが注目されている。

 実証実験に用いるリユースペットボトルは、パルシステムの子会社エコサポート(東京)が開発した。洗浄しやすい形状にしたり、ボトルの口の部分の強度を高めたりするなど様々な工夫をこらした。また、開栓したときにふたの一部がボトルに残らないような仕組みにした。

 同連合会は今年9月、神奈川、山梨の生協組合員を対象に、このリユースペットボトル入りの水(1・5リットル、4本で520円)を約2000本販売した。組合員から空になった容器を回収、洗浄し、再度、水を入れて販売する。12月まで3回繰り返して、同じペットボトルを再使用する。今回の実証実験でボトルの耐久性や回収率、消費者の意識調査などを行い、実用化を検討する。

 エコサポートの小沢一郎さんは「ドイツなど海外ではリユースの事例がある。ペットボトルのリユースは使い捨てよりも環境負荷が少なく、廃棄物削減につながる。生協の組合員だけでなく、一般の人にも関心を持ってもらいたい」と話す。

 これまで日本ではペットボトルのリユースが進まなかった。再使用することで容器に細かな傷が付き、汚れているように見えて敬遠されるおそれのあることが大きな理由だ。

 PETボトルリサイクル推進協議会によると、ペットボトルの生産量は90年代後半から大きく伸びた。2001年度は約40万トンだったが、05年度には約53万トンに。自治体などによる分別収集も進み、使用済みペットボトルの回収量は05年度、約35万トン(回収率65・6%)に増加した。細かく粉砕した後に、カーペットなどのインテリア、文具、衣類など様々なものにリサイクルされている。

 経済産業省のリサイクル推進課長、安藤晴彦さんは「リサイクルは進んでいるが、リユースの方がより環境負荷が少ない。国としてもリユースをもっと広げていきたいと考えている。パルシステムの取り組みをきっかけに、リユースの動きが広がることを期待している」と話している。

ソース:読売新聞

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[ 2007/10/16 21:09 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

ブランドの歩み一冊で  


 有名ブランドの歴史などをまとめた本が相次いで発売されている。

 創業156年のスイスのブランド、バリーを紹介する「Bally Since 1851」は靴の写真が美しい。

 取り上げている靴は、19世紀末から1960年代までに製作されたもの。過去のコレクションを収蔵しているスイス北部のバリー・シュー・ミュージアムから、1939年に作られたひも靴をはじめ、素材や装飾、色、編み方などに特徴のある100足を厳選した。過去の広告ポスターも掲載。同社の伝統や靴の進化もよくわかる。

 128ページ。洋書の取扱店で販売。問い合わせは、バリー・ジャパン(03・3234・5155)へ。


 今年、創設40周年を迎えたラルフ・ローレンが、デザインに対する理念とその工程、情熱を注ぐ事柄を紹介した本「RALPH LAUREN」(英語版のみ、480ページ)が16日、世界同時発売される。

 全4章で構成。750枚に及ぶ写真やイラストを盛り込みながら、自身の幼少期や結婚、家族、ニューヨーク郊外での生活について言及。これまで発表したコレクションの広告などを掲載し、ブランドの軌跡を振り返っている。

 1万9950円(税込み)。問い合わせは、ポロ・ラルフ・ローレン・ジャパン(03・5412・8700)へ。
ソース:読売新聞

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[ 2007/10/16 20:49 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)

食生活を変えずにダイエット『マロンdeスリム』  

栗渋ポリフェノール


 ポリフェノールは、抗酸化物質が多く毛細血管の強化、保護、活性酸素を抑制し血流を改善、動脈硬化を予防するといわれ、みなさんにはワインのポリフェノールとして一躍有名になりました。
 一般にポリフェノールといっても、色々な種類があり、玉葱のケルセチン、カテキン、アントシアニン等いわゆる色素、渋味、苦味成分となっていることもよく知られるようになりました。
 栗渋ポリフェノールとはどういうものか、ほかにどのような効能、効果があるのか、それを使ったダイエットサポート商品でご紹介します。

 栗の渋皮や鬼皮に含まれるポリフェノールは、「プロアントシアニジン」という物質です。

 血糖値の上昇に関与するαグルコシダーゼの阻害活性を調べたところ、高い阻害活性を持っていることが確認されました。
 これは、食後など血糖値が上昇し体内に吸収されるのを抑制する効果があるということです。
 それを使ったダイエットサポート商品が「マロンdeスリム」です。

[PR}
マロンdeスリムとは~
栗の渋皮から生まれた天然素材(栗渋ポリフェノール)が現代人の健康をサポートします。栗渋ポリフェノールには炭水化物・糖分の体内吸収を抑える効果があります。
血糖値上昇抑制素材としては類を見ないほどの効果が確認されており、ダイエットサポート素材や生活習慣病予防素材として大いに期待ができます。
栗の品種や産地にまでこだわり開発されたこの栗渋ポリフェノールは普段通りのライフスタイルを崩すことなくダイエットサポートをテーマに食提案いたします。

●メールによるお問い合わせ marron@ecolife-corp.co.jp


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[ 2007/10/16 15:36 ] ★ ダイエット | TB(0) | CM(0)

スポーツの秋、アスリートも注目するアロマテラピー  


植物や花、果実などから抽出された精油(エッセンシャルオイル)を使った芳香療法~アロマテラピーは、ストレスの多い現代、手軽にヒーリング効果が得られると大人気だ。それぞれの成分による効能と、使う人の体質や体調を見極め、微妙なニュアンスで利用すると、心が癒されるなどのメンタル面だけでなく、集中力が高まるなど脳の活性化にも作用し、さらに肌や身体にも働きかけるという。その自然が生み出すパワーは、癒しを求める人だけでなく、学者やアスリートからも絶大な支持を得ているとか。早速、ハーブ・アロマテラピーの専門店「生活の木」を訪ねてみた。

店内には、オリジナルブランドのハーベストシリーズやハーブティー、ハーブコーヒー、ハーバルスキンケア・コスメティックなどさまざまな香り製品が揃う。お目当てのアロマテラピーコーナーには、初心者からプロユースまでずらり120種類以上の精油が並ぶ。どちらかというとインドア派が好むように思えるが……。はたしてスポーツ選手やトップアスリートたちもアロマテラピーを取り入れているのだろうか、広報担当の中村さんに伺ってみた。

「確かに、多くのアスリートの方が愛用されていますし、特に最近、その数が増加しているようです。たとえば試合の前。緊張するとどうしても心が落ち着かなくなってしまいますし、また、心に乱れが生じると、日頃の成果を出せなくなってしまうこともあります。そういうときに、アロマテラピーを利用して心を落ち着かせたり、リラックスさせたり、また、集中力を高める働きもあるので、競技に集中するために利用されている方もいらっしゃるようです」

なるほど、学者や脳を使うビジネスマンが集中力アップに利用するのと同様、体を使うアスリートも、より良い記録を出すためには集中力が必要となる。国際競技のテレビ放映でよく、スタート直前までヘッドホンで音楽を聴いているアスリートを見る。香りは画面に映らないから気付かなかったが、アロマテラピーを取り入れているアスリートもいるのだろう。

中村さんによると、試合直前だけでなく、トレーニングにもアロマテラピーは活用されているという。
「香りの記憶を利用したイメージトレーニングが徐々に広まっています。試合で優勝したときや良い記録を出したとき、最高のコンディションで試合に臨めたときにかいだ香りをかぐことで、良い結果をもたらせるよう五感に働きかけるのです」

さらに、トレーニング後にも、アロマテラピーは活用できる。筋肉を使うと炎症が起こるし、また、疲労がたまる。体内には多くの活性酸素が発生している。それをケアするのに、“青いアロマテラピー”がパワーを発揮するのだそうだ。
「青い精油には、“アズレン”と呼ばれる優れた消炎作用を持つ成分が含まれています。“ブルーサイプレス”“ブルーヤロウ”“ジャーマンカモマイル”などがよく利用される青い製油。オーストラリア原産の“ブルーサイプレス”は、2000年のシドニーオリンピックの香りに使われたんですよ」

すでにオリンピックにもアロマテラピーが利用されていたとは驚きである。スポーツの秋真っ只中。アスリートならずとも、新しいスポーツにチャレンジする人は多いだろう。筋肉痛で“あいたたっ!”とならないために、また、スポーツを存分に楽しむためにも、アロマテラピーを上手に取り入れてみてはいかがだろう。
生活の木

エキサイト:佐々木 雅代
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[ 2007/10/16 13:56 ] ★ 美容・コスメ | TB(0) | CM(0)
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